{"product_id":"e-pira-e-figli-chiara-boschis-barolo-mosconi-2020-mg-15-l","title":"E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Mosconi 2020 MG","description":"\u003cp\u003eBarolo in Magnum-Format, wie er sein soll: Der Mosconi 2020 von E. Pira e Figli – Chiara Boschis vereint Tiefe und Eleganz mit der reifen, saftigen Frucht eines begünstigten Jahrgangs. Seltene 1,5-Liter-Flaschen unterstreichen den Sammlercharakter – und die Langstreckentauglichkeit – dieses kraftvollen Lagen-Barolo aus Monforte d’Alba. Mosconi gilt als eines der markantesten Cru-Terroirs der Region; Chiara Boschis, eine Pionierin des modernen Barolo und Vorreiterin im biologischen Anbau, formt daraus einen Wein von beeindruckender Präzision und Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein leuchtendes Granatrot mit rubinroten Reflexen an den Rändern. In der Nase eröffnen Marasca-Kirsche und Kirschsirup, Grenadine und ein Hauch Wassermelonen-Konfekt, unterlegt von Veilchen, getrockneten Rosenblättern und einer feinen Anis-\/Pastis-Note. Delikate Würze und ein Hauch edler Eiche sorgen für Kontur, während balsamische, leicht minzige Akzente Frische verleihen.\n\nAm Gaumen ist der Mosconi 2020 dicht und saftig, zugleich bemerkenswert lebendig. Reife rote Frucht – Kirsche, Granatapfel, Blutorange – trifft auf Nebbiolo-typische Würze von schwarzem Tee, Lakritz und einem Anklang von Teer. Die Tannine sind feinkörnig, straff und sehr gut eingebunden; eine präzise, kühle Säure und eine salzig-mineralische Ader – typisch Monforte – geben Zug und Länge.\n\nDer Abgang ist lang, kraftvoll und klar konturiert, mit Nachhall von Kirsche, Kräutern und zarter Eichenwürze. In der Magnum reift der Wein besonders langsam und harmonisch. Beste Trinkreife ab 2026, mit großem Potenzial über 15–25 Jahre und darüber hinaus; die lebendige Frucht zeigt schon früh viel Charme, die Struktur verspricht eine eindrucksvolle Entwicklung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der renommierten MGA Mosconi in Monforte d’Alba, einem der kraftvollsten Barolo-Terroirs. Die höher gelegenen, nach Süden bis Südwesten ausgerichteten Parzellen (rund 350–420 m) fußen auf kompakten kalk- und lehmhaltigen Mergeln, die Weinen von tiefer Struktur, dunklerer Frucht und markantem Tanninbild ihren Stempel aufdrücken. E. Pira e Figli – Chiara Boschis bewirtschaftet die Weinberge biologisch, mit konsequentem Handwerk im Weinberg, Ertragsbegrenzung und selektiver Lese.\n\nDie Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Nach Entrappung und schonender Maischearbeit erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert in Edelstahl mit vergleichsweise langer Maischestandzeit und sanfter Extraktion. Der Ausbau erfolgt etwa zwei Jahre in französischer Eiche (Barriques und\/oder Tonneaux) mit moderatem Neuholzanteil, gefolgt von weiterer Ruhe in der Flasche, bevor der Wein in den Verkauf kommt. Das Magnum-Format unterstützt eine noch feinere, langsamere Reifung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Schmorgerichten wie Brasato al Barolo, geschmorter Lammkeule oder Wildragout, ebenso zu Tajarin mit Fleischragù, Trüffelgerichten, Steinpilzen und gereiftem Hartkäse. Optimal serviert bei 16–18 °C in großen Burgunderkelchen; junge Flaschen (insbesondere Magnum) 2–3 Stunden karaffieren, um die aromatische Vielschichtigkeit und die seidige Tanninstruktur voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Pira e Figli ist ein historischer Barolo-Erzeuger mit Wurzeln im 19. Jahrhundert. Seit den frühen 1990er-Jahren prägt Chiara Boschis das Haus und zählt zu den prägenden Persönlichkeiten der Barolo-Renaissance: als eine der ersten Frauen an der Spitze eines Spitzenbetriebs, als Qualitäts- und Nachhaltigkeitspionierin und als feste Größe auf Cru-Lagen wie Cannubi, Via Nuova und Mosconi. Ihre Weine werden regelmäßig hoch bewertet und stehen exemplarisch für Barolo, in dem Präzision, Terroir-Tiefe und Zugänglichkeit zusammenfinden.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Pira e Figli - Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649429225852,"sku":"PS-2081201N","price":179.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/MOSCONI_c55fd58a-0946-4651-a0fe-44c0e896d0b1.png?v=1755517562","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/e-pira-e-figli-chiara-boschis-barolo-mosconi-2020-mg-15-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}