{"product_id":"erika-o-flabbergast-cinsault-2019","title":"Erika O, Flabbergast Cinsault 2019","description":"\u003cp\u003eDer Flabbergast Cinsault 2019 zeigt eine frische, elegante Seite südafrikanischen Rotweins und bringt eine Rebsorte in den Mittelpunkt, die einst weit verbreitet war und heute eine Renaissance erlebt. Er stammt von alten Buschreben und reift in älteren Eichenfässern sowie Beton – eine bewusst zurückhaltende Ausbauweise, die Frucht und Herkunft betont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfalten sich reife rote Früchte und süße Erdbeerkompott-Noten, ergänzt durch Anklänge von Fynbos, schwarzen Oliven und feinen Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und fruchtbetont, mit sanften Tanninen und einem klaren, sauberen Ausklang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cinsault-Trauben stammen von alten Buschreben. Erika Obermeyer wählt ihre Weinberge im Western Cape sorgfältig aus, um die Eigenheiten der Herkunft einzufangen. Der Ausbau erfolgt in älteren Eichenfässern und Beton; nähere Angaben zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeicht gekühlt passt der Wein zu gegrilltem Geflügel, Lamm, Wurstwaren oder mediterranen Gemüsegerichten. Auch zu einer Auswahl milder Käse ist er eine gute Begleitung. Servieren Sie ihn leicht gekühlt; eine längere Dekantierung ist bei seinem frischen, zugänglichen Stil nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErika Obermeyer hat sich mit ihrer Expertise und ihrem Gespür für authentische, herkunftsbezogene Weine rasch einen Namen gemacht. Bereits drei Jahre nach ihrem Debüt wurde sie als „Newcomer des Jahres“ ausgezeichnet. 2020 erhielt sie für den besten Blend Südafrikas Spitzenbewertungen im Platter’s Wine Guide. Ihre handwerklich erzeugten Weine entstehen in kleinen Partien und reichen von der eleganten, reinsortigen Cinsault-Abfüllung Flabbergast bis zu kraftvollem Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Erika O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567393546620,"sku":"DHW-8778487955802-47714791457114","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/erika-o-flabbergast-cinsault-2019-622788.jpg?v=1791199184","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/erika-o-flabbergast-cinsault-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}