{"product_id":"ernesto-ruffo-erika-o-syrah-grenache-noir-cinsault-2019","title":"Ernesto Ruffo, Erika O Syrah Grenache Noir Cinsault 2019","description":"\u003cp\u003eDieser südafrikanische Rotwein vereint Syrah, Grenache Noir und Cinsault zu einer fruchtbetonten, zugleich frischen und eleganten Cuvée. Der Jahrgang 2019 stammt aus Stellenbosch und steht für den handwerklichen, herkunftsorientierten Ansatz, für den Erika Obermeyer bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich rote Kirschen und wilde Beeren, ergänzt durch Fynbos, Pfefferwürze und schwarze Oliven. Am Gaumen wirkt der Wein komplex und fruchtintensiv, bleibt dabei frisch und elegant und klingt mit einer seidig-weichen Textur aus. Angaben zur Farbe und zum Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée besteht aus 65 % Syrah, 22 % Grenache Noir und 13 % Cinsault. Die Trauben stammen aus dem Western Cape; die Weine werden in kleinen Partien handwerklich erzeugt. Genauere Angaben zu den einzelnen Lagen, zur Lese und zum Ausbau sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst gut zu gegrilltem Lamm, würziger Wurst, geschmortem Gemüse oder Gerichten mit Oliven und Kräutern. Am besten leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C servieren. Ein kurzes Belüften im Dekanter kann die Aromen öffnen; bei diesem Jahrgang empfiehlt sich, den Wein zunächst im Glas zu probieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErika Obermeyer hat sich mit ihrer Leidenschaft und Expertise in kurzer Zeit Anerkennung in der südafrikanischen Weinwelt erarbeitet. 2020 wurde sie als „Newcomer des Jahres“ ausgezeichnet und erhielt hohe Bewertungen im Platter’s Wine Guide. Ihre Philosophie setzt auf Qualität, Ehrlichkeit und Weine, die ihre Herkunft möglichst unverfälscht zeigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ernesto Ruffo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567399051644,"sku":"DHW-8778488283482-47714791784794","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/erika-o-syrah-grenache-noir-cinsault-2019-649305.jpg?v=1791199201","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/ernesto-ruffo-erika-o-syrah-grenache-noir-cinsault-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}