{"product_id":"failla-pinot-noir-sonoma-coast-2023","title":"Failla Pinot Noir Sonoma Coast 2023","description":"\u003cp\u003eFailla Pinot Noir Sonoma Coast 2023 zeigt die fruchtbetonte, elegante Seite des kalifornischen Pinot Noir – mit reifer Beerenfrucht, feiner Würze und einem langen, weichen Finale. Gegründet wurde Failla 1998 von Ehren Jordan und seiner Frau Anne-Marie; Jordans Erfahrungen im Rhône-Tal und bei renommierten kalifornischen Weingütern prägen den eigenständigen Stil des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Pinot Noir in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase verbinden sich Brombeere und wilde Himbeere mit Kräutern, roten Rosen und einem Hauch frisch gebackenen Gebäcks. Am Gaumen treten Heidelbeere und Himbeere hervor, ergänzt durch Kirschlikör, Oregano, Salbei sowie feine Noten von weißem Pfeffer und Minze. Die Textur ist weich und ausgewogen, ohne scharfe Kanten, und klingt angenehm lange aus.\n\nDer Wein ist bereits jetzt auf seinem Höhepunkt und dürfte sich über die nächsten sechs bis sieben Jahre hinweg gut genießen lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer vielschichtige Pinot Noir lässt sich auch solo genießen. Am Tisch passt er besonders gut zu gebratener Ente, Pilzgerichten, gebratenem Lachs oder mild gewürztem Geflügel. Am besten bei etwa 14–16 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt meist; ein längeres Dekantieren ist nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEhren Jordan sammelte früh praktische Weinerfahrung – zunächst im Weinhandel, später bei Joseph Phelps Winery und während seiner Arbeit im Rhône-Tal. Anschließend war er viele Jahre als Winemaker bei Turley Wine Cellars tätig, bevor er 1998 gemeinsam mit Anne-Marie Failla Wines gründete. Das Weingut hat sich insbesondere mit Pinot Noir und Chardonnay aus ausgewählten kalifornischen Lagen einen Namen gemacht; Jordans Handschrift steht für charaktervolle Weine ohne unnötige Effekthascherei.\u003c\/p\u003e","brand":"Failla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58187897536892,"sku":"FW-8685","price":36.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/failla-pinot-noir-sonoma-coast-2023-0.png?v=1794487864","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/failla-pinot-noir-sonoma-coast-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}