{"product_id":"failla-willamette-valley-pinot-noir-2023","title":"Failla Willamette Valley Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eFailla Willamette Valley Pinot Noir 2023 ist ein charmantes Beispiel für Pinot Noir aus Oregon und zeigt, wie präzise und kühl dieser Rebsorte in der Neuen Welt interpretiert werden kann. Der Wein verbindet viel saftige Frucht mit feiner Würze und einer eleganten, burgundisch anmutenden Struktur – gemacht unter der Handschrift von Winzer Ehren Jordan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, hellen Rubinrot. In der Nase dominieren süße Kirschen, Himbeeren, wilde Erdbeeren, Waldboden und florale Noten, die sofort an die frische, kühle Stilistik des Willamette Valley erinnern.\n\nAm Gaumen zeigt er sich lebendig und präzise mit Cranberry, Himbeere und Kirsche, begleitet von asiatischen Gewürznoten sowie feinen Anklängen von Erde und Stein. Die Balance zwischen Frucht, Frische und Eleganz ist hervorragend; der Wein ist bereits jetzt sehr zugänglich, besitzt aber auch genug Substanz, um sich in den kommenden 7–10 Jahren weiter positiv zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Willamette Valley in Oregon, einer Region mit kühlem Klima, das Pinot Noir besonders zugutekommt. Die stilistische Ausrichtung betont Frische, Finesse und Balance, wobei die Vinifikation darauf abzielt, die aromatische Frucht und die feinen mineralischen Nuancen des Terroirs unverfälscht herauszuarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHervorragend zu gebratener Entenbrust, Pilzgerichten, Lachs, Kalbsrücken oder mildem Weichkäse. Auch solo macht der Wein viel Freude. Am besten bei 14–16 °C servieren; ein Dekantieren ist nicht zwingend nötig, kann dem Wein aber bei Bedarf etwas zusätzliche Offenheit geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFailla ist ein renommierter Produzent mit starkem Fokus auf charaktervolle, terroirgeprägte Weine. Unter der Leitung von Ehren Jordan hat sich das Weingut einen Namen für präzise, ausdrucksstarke Pinot Noirs gemacht, die sowohl Frucht als auch Herkunft klar zeigen und in der amerikanischen Weinszene hohes Ansehen genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Failla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57135493382524,"sku":"FW-8681","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Produkt-Grid_2a173d03-951f-4862-aa01-905c98a0ae53.png?v=1783080129","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/failla-willamette-valley-pinot-noir-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}