{"product_id":"feudi-di-san-marzano-talo-chardonnay-feudi-di-san-marzano-2023-white","title":"Feudi di San Marzano, Talo Chardonnay Feudi Di San Marzano 2023 White","description":"\u003cp\u003eDer Talò Chardonnay 2023 bringt die sonnenverwöhnte Herkunft aus San Marzano und Salento mit einer frischen, eleganten Stilistik ins Glas. Der reinsortige Chardonnay reifte vier Monate in französischer Eiche; der Jahrgang wurde von Luca Maroni mit 95 Punkten bewertet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Strohgelb. In der Nase verbinden sich weiße Blüten und tropische Früchte mit einem dezenten Hauch Vanille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Chardonnay-Reben wachsen in ausgewählten Lagen von San Marzano und Salento auf etwa 100 Metern Höhe. Kalkreiche Böden sorgen für gute Drainage und prägen die elegante, mineralische Art des Weins. Die Lese erfolgt von Mitte bis Ende August. Nach kurzem Schalenkontakt werden die Trauben schonend gepresst und im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift der Wein vier Monate in französischen Eichenfässern, wobei die Hefe regelmäßig aufgerührt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Aperitif sowie zu Vorspeisen, Fischgerichten und milden, frischen Käsesorten ist dieser Chardonnay eine passende Wahl. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C. Dekantieren ist nicht nötig; kurz vor dem Einschenken geöffnet, kann sich sein Aroma gut entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeudi di San Marzano steht für die Verbindung von Qualität und Tradition in Apulien. Die Talò-Serie zeigt den Anspruch des Weinguts, die Herkunft der Region in zugänglichen, charaktervollen Weinen auszudrücken.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57571149971836,"sku":"DHW-10013579444570-50435469738330","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/feudi-di-san-marzano-talo-chardonnay-feudi-di-san-marzano-2023-white-0.jpg?v=1791231899","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/feudi-di-san-marzano-talo-chardonnay-feudi-di-san-marzano-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}