{"product_id":"feudi-di-san-marzano-talo-chardonnay-feudi-di-san-marzano-2024-white","title":"Feudi di San Marzano, Talo Chardonnay Feudi Di San Marzano 2024 White","description":"\u003cp\u003eDer Talò Chardonnay 2024 von Feudi di San Marzano bringt die sonnige Eleganz Apuliens mit einer frischen, mineralischen Art ins Glas. Aus Chardonnay gekeltert und dezent in französischer Eiche gereift, verbindet er fruchtige Aromen mit einem feinen Vanilleton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb. Das Bukett ist geprägt von weißen Blüten und tropischen Früchten, ergänzt durch einen Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt der Chardonnay frisch und elegant, mit angenehmer Mineralität.\n\nDie Angaben zur Reifefähigkeit des Jahrgangs 2024 liegen nicht vor. Sein frisches Aromaprofil lässt ihn besonders als jungen Wein attraktiv erscheinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Chardonnay-Trauben stammen aus ausgewählten Lagen in San Marzano und Salento, rund 100 Meter über dem Meeresspiegel. Kalkreiche Böden sorgen für gute Drainage und tragen zur eleganten, aromatischen Ausprägung bei. Die Lese erfolgt laut den vorliegenden Angaben ab Mitte August. Nach dem Entrappen und einer kurzen Maischestandzeit werden die Trauben schonend gepresst; die Gärung findet in Edelstahltanks statt. Anschließend reift der Wein vier Monate in französischen Eichenfässern und wird regelmäßig aufgerührt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Aperitif passt der Talò Chardonnay ebenso gut zu Vorspeisen, Fischgerichten und frischen, milden Käsesorten. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C. Eine Dekantierung ist bei diesem frischen Weißwein in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeudi di San Marzano steht für die Verbindung von Qualität und regionaler Tradition in Apulien. Die Talò-Reihe ist Teil des Sortiments des Erzeugers. Für die Reihe wird ein konsequenter Qualitätsanspruch hervorgehoben; weiterführende Angaben zur Geschichte des Weinguts liegen hier nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57571149971836,"sku":"DHW-10013579444570-50435469738330","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/feudi-di-san-marzano-talo-chardonnay-feudi-di-san-marzano-2023-white-0.jpg?v=1791231899","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/feudi-di-san-marzano-talo-chardonnay-feudi-di-san-marzano-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}