{"product_id":"frerejean-freres-extra-brut-premier-cru","title":"Frerejean Fréres - Extra Brut Premier Cru","description":"\u003cp\u003eDer Frerejean Frères Extra Brut Premier Cru verbindet Chardonnay mit würzigem Pinot Noir und setzt auf eine besonders niedrige Dosage. So stehen die natürlichen Aromen der Trauben klar im Vordergrund – ein Champagner, der seine Vielschichtigkeit besonders bei Tisch zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich Noten von gebackener Birne und Apfel, ergänzt durch einen Hauch frisch gebackener Brioche. Am Gaumen bringt der Pinot Noir würzige Akzente und anhaltende Tannine ein; die höhere Säure sorgt für Frische und Struktur. Die niedrige Dosage lässt die Aromen unverstellt zur Geltung kommen. Angaben zur Farbe und zum Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Beschreibung nennt Chardonnay und Pinot Noir sowie eine sehr niedrige Dosage. Weitere Angaben zu Herkunftslagen, Lese und Vinifikation sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders gut passt dieser Champagner zu pochiertem weißem Fisch mit einer klassischen Sauce. Er entfaltet seine Komplexität am besten in Begleitung eines passenden Gerichts. Eine Serviertemperatur von etwa 8–10 °C bringt Frische und Aromen gut zur Geltung; Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Frerejean Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57575909359996,"sku":"AMW-8713378365766","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/frerejean-freres-extra-brut-premier-cru-0.png?v=1791282135","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/frerejean-freres-extra-brut-premier-cru","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}