{"product_id":"friedrich-becker-pinot-noir-2022","title":"Friedrich Becker Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003eDer Friedrich Becker Pinot Noir 2022 ist ein eleganter Einstieg in die Spätburgunder-Welt eines der renommiertesten deutschen Pinot-Noir-Erzeuger. Mit klarer roter Frucht, kalkiger Mineralität und feiner Struktur zeigt er, warum Becker seit Jahrzehnten zu den führenden Namen der Pfalz zählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Wein transparent rubinrot. In der Nase verbinden sich frische Himbeeren, rote Kirschen, Johannisbeeren und Rhabarber mit feinen Anklängen von Veilchen, Waldboden und zerstoßenem Kalkstein. Am Gaumen ist er saftig und lebendig, mit präziser Säure, seidigen Tanninen und einer kühlen, mineralischen Note. Der Abgang ist lang, klar und dezent würzig. Ein konkretes Reifefenster ist nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen von bis zu 40 Jahre alten Reben rund um Schweigen im südlichen Pfälzer Land, nahe der französischen Grenze. Kalksteinhaltige Böden und das begünstigte Klima sorgen für reife Frucht bei zugleich frischer, mineralischer Spannung. Nach manueller Lese und sorgfältiger Selektion werden die Trauben schonend vinifiziert, um Frucht und Herkunft möglichst klar herauszuarbeiten. Der Ausbau erfolgt in kleinen und großen französischen Eichenfässern; abgefüllt wird der Wein unfiltriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu gebratener Ente oder Hähnchen, Kalbfleisch sowie Gerichten mit Pilzen und Kräutern. Leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C servieren. Bei Bedarf kann eine kurze Belüftung im Dekanter die Aromen öffnen; ein langes Dekantieren ist für diesen eleganten Pinot Noir nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Friedrich Becker zählt seit Jahrzehnten zu den führenden Erzeugern von Spätburgunder in Deutschland und hat sich besonders mit eleganten, vom Terroir geprägten Pinot Noirs einen Namen gemacht. Auch der Einstiegswein des Hauses zeigt die für Becker geschätzte Finesse und Mineralität. Das Weingut genießt bei Liebhabern deutscher Pinot Noirs nahezu Kultstatus.\u003c\/p\u003e","brand":"Friedrich Becker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58187897504124,"sku":"FW-10730","price":19.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/friedrich-becker-pinot-noir-2022-0.png?v=1794487860","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/friedrich-becker-pinot-noir-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}