{"product_id":"gaja-promis-toscana-rosso-ca-marcanda-2023","title":"GAJA Promis Toscana Rosso Ca' Marcanda 2023","description":"\u003cp\u003eDer Promis Toscana Rosso 2023 verbindet die internationale Handschrift von Angelo Gaja mit dem Charakter der toskanischen Küste: Merlot, Syrah und Sangiovese vereinen sich zu einem kraftvollen, zugleich frischen Rotwein. Mit Ca’ Marcanda brachte Gaja seine Weinkompetenz nach Bolgheri – einer Region, die besonders für elegante Rotweine aus internationalen Rebsorten bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. Das Bukett ist geprägt von reifen dunklen Beeren wie Cassis und Brombeere, ergänzt durch Lakritz, Pfeffer, Tabak und mediterrane Kräuter. Am Gaumen wirkt er voll und rund: saftige Frucht trifft auf weiche, dennoch präsente Tannine und eine frische Säure. Der Abgang ist lang und elegant, mit würzigen und leicht mineralischen Akzenten.\n\nDer Promis lässt sich bereits jung genießen und dürfte bei geeigneter Lagerung auch über einige Jahre an Komplexität gewinnen. Er eignet sich besonders für eine kurze bis mittlere Reifung im Weinkeller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Ca’ Marcanda liegen im küstennahen Bolgheri, wo warme Tage und kühlende Meeresbrisen die Reife der Trauben begleiten und Fruchtfülle mit Frische verbinden. Der Jahrgang 2023 besteht zu etwa 55 % aus Merlot, 35 % Syrah und 10 % Sangiovese; die Rebsorten werden separat vinifiziert. Anschließend reift der Wein rund 12 bis 18 Monate in französischen Barriques. Angaben zu den konkreten Leseverfahren liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu gegrilltem Lamm, geschmorten Rinderbäckchen oder Wildgerichten passt der Wein ebenso gut wie zu gereiftem Käse. Bei Festessen bringt er genug Körper und Würze mit, um kräftige Aromen zu begleiten. Am besten bei 16–18 °C servieren. Eine halbe Stunde im Dekanter kann helfen, die Frucht und Würze zu entfalten, besonders wenn die Flasche noch jung geöffnet wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa’ Marcanda gehört zum renommierten Weingut Gaja, dessen Geschichte und internationale Bekanntheit eng mit Angelo Gaja und dem Piemont verbunden sind. Mit dem Engagement in Bolgheri erweiterte Gaja sein Wirken in eine Region, die sich zu einer der bedeutendsten Herkunftsgebiete der Toskana entwickelt hat. Ca’ Marcanda steht für eine moderne Interpretation des Terroirs, bei der internationale Rebsorten und toskanische Herkunft zusammenfinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57286748766588,"sku":"DHW-10497409220954-52595207307610","price":59.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/promis-toscana-rosso-ca-marcanda-2023-0.png?v=1793027031","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/gaja-promis-toscana-rosso-ca-marcanda-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}