{"product_id":"georg-breuer-gb-sans-rose-spatburgunder","title":"Georg Breuer GB Sans Rosè Spatburgunder","description":"\u003cp\u003eDer Georg Breuer GB Sans Rosé Spätburgunder bringt die elegante Handschrift eines der renommiertesten Rheingau-Erzeuger in ein unkompliziert zugängliches, modernes Rosé-Format. Trocken, frisch und glasklar strukturiert, vereint er die Finesse des Spätburgunders mit der typischen Präzision des Hauses Breuer. Dieser Rosé ist wie gemacht für Genießer, die Leichtigkeit suchen, ohne beim Niveau Abstriche zu machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der GB Sans Rosé ein zartes Lachsrosa mit brillanten Reflexen – klar, animierend und höchst appetitanregend. In der Nase verbinden sich frische rote Beeren wie Erdbeere und Himbeere mit Anklängen von roten Johannisbeeren, einem Hauch Zitruszeste und feinen floralen Noten; im Hintergrund blitzen leicht kräuterige Nuancen auf, die an frische Kräuter und Hagebutte erinnern.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, geradlinig und saftig mit lebendiger, aber harmonisch eingebundener Säure. Die Frucht bleibt klar und präzise, ohne süßlich zu wirken – eher an knackige rote Beeren und etwas Grapefruitschale erinnernd. Die Textur ist schlank, aber nicht dünn; ein feiner Grip am Gaumen sorgt für Trinkfluss und Länge. Dieser Rosé ist primär auf Frische und unmittelbaren Genuss ausgelegt und entfaltet seine Stärken in den ersten 1–2 Jahren nach der Ernte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den GB Sans Rosé Spätburgunder stammen aus dem Rheingau, wo tiefgründige, teils schiefrige und kiesige Böden für eine kühle, elegante Stilistik sorgen. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv und möglichst schonend, um gesunde, aromatische Spätburgundertrauben zu gewährleisten. Für den Rosé wird der Most nur kurz auf den Beerenschalen belassen (Saignée- oder kurze Mazerationsmethode), um die feine Lachsfarbe und eine zarte Tanninstruktur zu extrahieren, ohne die Leichtigkeit des Weins zu verlieren. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bewahrt Frische und sortentypische Frucht, der Ausbau erfolgt ebenfalls überwiegend im Edelstahl, um den Fokus klar auf die animierende, fruchtbetonte Stilistik zu legen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Rosé ist ein vielseitiger Essensbegleiter und macht sich hervorragend zu leichten Vorspeisen, mediterranen Salaten, Antipasti, gegrilltem Gemüse und Fischgerichten. Auch zu Sushi, sommerlicher Küche, Ziegenkäse oder einer herzhaften Quiche mit Gemüse spielt er seine Stärken aus. Ideal serviert wird er bei 8–10 °C; so kommen Frische und Frucht am besten zur Geltung. Eine Dekantierzeit ist nicht notwendig – einfach kühl stellen, öffnen und genießen. Als Terrassenwein, Aperitif oder unkomplizierter Begleiter zu einem entspannten Abend mit Freunden ist er gleichermaßen bestens geeignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Georg Breuer zählt zu den festen Größen im Rheingau und genießt vor allem für seine präzisen, terroirbetonten Rieslinge internationales Ansehen. Gegründet im frühen 20. Jahrhundert, hat sich das Familienweingut Schritt für Schritt zu einem der führenden Qualitätsbetriebe der Region entwickelt. Unter der heutigen Generation steht der Name Breuer für eine klare, geradlinige Stilistik, nachhaltige Bewirtschaftung und kompromisslose Qualitätsarbeit im Weinberg wie im Keller. Neben den großen Lagenweinen setzt das Weingut mit Cuvées wie der GB Sans-Linie bewusst Akzente im Einstiegs- und Genussbereich – Weine, die den Charakter des Hauses zugänglich machen und dennoch das hohe Breuer-Niveau widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Georg Breuer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56433166123388,"sku":"XW-56983","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/georg-breuer-gb-sans-rose-spatburgunder-0.png?v=1773770999","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/georg-breuer-gb-sans-rose-spatburgunder","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}