{"product_id":"gewurztraminer-alsace-hubert-beck-2022-white","title":"Gewurztraminer Alsace Hubert Beck 2022 White","description":"\u003cp\u003eDer Gewurztraminer Alsace 2022 von Hubert Beck zeigt die Rebsorte von ihrer ausdrucksstarken Seite: intensive Aromen, eine üppige Textur und eine feine Frische sorgen für Balance. Als eine der bekanntesten aromatischen Rebsorten des Elsass prägt Gewurztraminer seit Langem den unverwechselbaren Stil der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Wein intensiv goldgelb mit fast bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein üppiges Bouquet von Litschi, Rosenblättern und Passionsfrucht, ergänzt durch Pfeffer, Nelke und orientalische Gewürze.\n\nAm Gaumen wirkt er voll und weich, beinahe ölig, mit deutlicher halbtrockener Süße. Reife Frucht und eine feine, belebende Frische halten die Fülle in Balance; der Abgang ist lang und würzig. Angaben zum Lagerpotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Gewürztraminer-Trauben stammen aus der Umgebung von Dambach-la-Ville, wo granit- und sandgeprägte Böden dem Wein eine mineralische Note und elegante Kontur verleihen. Sie werden spät gelesen, um aromatische Reife zu erreichen. Die Gärung erfolgt langsam und temperaturkontrolliert, damit die duftigen Aromen erhalten bleiben. Anschließend reift der Wein im Edelstahltank, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders gut passt der halbtrockene Wein zu würzigen Gerichten aus der thailändischen oder indischen Küche, da seine Süße die Schärfe mildert. Auch Munster, andere kräftige Rotschmierkäse und Blauschimmelkäse sowie fruchtige Desserts mit exotischen Früchten oder Ingwer sind passende Begleiter. Am besten bei 8–10 °C servieren; eine besondere Empfehlung zum Dekantieren liegt nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Beck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57571144991100,"sku":"DHW-10768438526298-53703057899866","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/gewurztraminer-alsace-hubert-beck-2022-white-0.jpg?v=1791231641","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/gewurztraminer-alsace-hubert-beck-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}