{"product_id":"girard-cabernet-sauvignon-napa-valley-2022","title":"Girard, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2022","description":"\u003cp\u003eGirard Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley zeigt eindrucksvoll, warum diese Kombination zu den großen Klassikern Kaliforniens zählt. Die Trauben stammen aus mehreren Parzellen im Tal, was dem Wein zusätzliche Tiefe, Vielschichtigkeit und eine saftige, sonnenverwöhnte Frucht verleiht. Durch den Ausbau in unterschiedlichen Eichenfässern gewinnt er an Struktur, Komplexität und einer angenehm würzigen Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Girard Cabernet Sauvignon in tiefem Rubinrot bis Purpur, mit dichter, konzentrierter Farbe. In der Nase entfalten sich reife Noten von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Beeren und feinen Röstaromen, begleitet von Anklängen an Holz, Vanille und warmer, sonnengereifter Frucht.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und rund, mit breiten Schultern, reifem Tannin und viel dunkler Frucht. Die saftige Cabernet-Struktur wird von würzigen Eichenholznoten und einer guten Balance getragen. Dank seiner Substanz besitzt er ein solides Reifepotenzial und kann sich in den kommenden Jahren noch weiter verfeinern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür diesen Cabernet Sauvignon nutzt Girard Trauben aus verschiedenen Lagen im Napa Valley, deren unterschiedliche Böden und Mikroklimata dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Die Region ist bekannt für ihre warmen, sonnenreichen Tage und kühlen Nächte, ideale Bedingungen für vollreife Cabernet-Trauben mit dichter Frucht und kräftiger Struktur. Der Wein reifte vor der Füllung in einer Kombination verschiedener Eichenfässer, wodurch sich Frucht, Würze und Holz harmonisch verbinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu Rinderfilet, Entrecôte, Lammkoteletts oder geschmortem Wild mit kräftigen Saucen. Auch zu gereiftem Hartkäse oder herzhaften Pilzgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18 °C; bei jüngerer Flaschenreife kann eine Dekantierung von etwa 1 Stunde sinnvoll sein, um die Aromen zu öffnen und das Tannin weicher wirken zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGirard ist ein etablierter Napa-Valley-Produzent, der sich auf ausdrucksstarke, fruchtbetonte Weine mit klarer Herkunftsprägung konzentriert. Das Weingut ist in der Region für seine selektive Traubenbeschaffung und seine stilistisch zuverlässigen Cabernet Sauvignons bekannt. Mit dem Fokus auf verschiedene Spitzenlagen im Tal gelingt es Girard, Weine mit Intensität, Balance und regionalem Charakter zu erzeugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Girard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656729768316,"sku":"AW-10240183","price":38.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Girard_CabernetSauvignon_83ad33d1-c474-4153-aad2-b85b6c5e5810.jpg?v=1776689548","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/girard-cabernet-sauvignon-napa-valley-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}