{"product_id":"gulfi-nerosanlore-2019","title":"Gulfi Nerosanlore 2019","description":"\u003cp\u003eDer Gulfi Nerosanlorè 2019 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus Sizilien, der das Beste der autochthonen Nero d’Avola-Traube zum Ausdruck bringt. Dieser Wein überzeugt mit seinem einzigartigen Terroir-Charakter, der südliche Sonne, salzige Meeresbrisen und traditionelle sizilianische Weinbaukunst vereint. Mit seiner tiefen Verwurzelung in der Weinbaugeschichte Siziliens repräsentiert der Nerosanlorè die wahre Noblesse des sizilianischen Rotweins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Nerosanlorè 2019 ein sattes, tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von reifen Schwarzkirschen, Pflaumen und dunklen Waldbeeren, untermalt von würzigen Noten wie Lakritz, mediterranen Kräutern sowie einem Hauch von Tabak und Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dennoch elegant, mit seidigen Tanninen und einer gut integrierten Säurestruktur, die für Balance und Frische sorgt. Die Fruchtnoten werden von feinen mineralischen Anklängen und einer dezenten Würze begleitet, was dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Länge am Gaumen verleiht. Der Abgang ist lang, vielschichtig und von einer edlen, aromatischen Persistenz geprägt. Dank seiner Struktur und Konzentration besitzt der Gulfi Nerosanlorè 2019 ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und entwickelt mit ein paar Jahren weiterer Flaschenreife zusätzliche Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Gulfi Nerosanlorè stammen aus alten, zum Teil wurzelechten Rebstöcken, die auf kalk- und tonhaltigen Böden nahe dem Meer wachsen. Das spezielle Mikroklima, geprägt von warmen Tagen und kühlen Brisen in der Nacht, fördert eine langsame und optimale Reifung der Trauben. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand, um nur das beste Traubenmaterial auszuwählen. Im Keller setzt Gulfi auf traditionelle Vinifikation, bei der die Trauben schonend vergoren werden, um den einzigartigen Charakter des Nero d’Avola zu erhalten. Die Reifung erfolgt mehrere Monate in gebrauchten Eichenfässern sowie anschließend in der Flasche, was dem Wein zusätzliche Eleganz und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Nerosanlorè 2019 passt hervorragend zu herzhaften Gerichten der mediterranen Küche, wie gegrilltem Lamm, Wild, Rinderfilet oder einer sizilianischen Caponata. Auch gereifter Pecorino oder pikante Pasta-Spezialitäten harmonieren wunderbar mit der Frucht und Würze des Weins. Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine kurze Belüftung im Dekanter gibt dem Wein Gelegenheit, seine Aromen vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Gulfi wurde 1996 gegründet und steht seitdem für kompromisslosen Qualitätsanspruch im sizilianischen Weinbau. Mit Fokus auf autochthone Rebsorten und organisch bewirtschaftete Weinberge gilt Gulfi als Pionier für nachhaltigen Weinbau auf Sizilien. Die Familie Catania hat sich mit historischen Cru-Lagen und einer tiefen Verbundenheit zur Region einen exzellenten Ruf erarbeitet. Zahlreiche internationale Auszeichnungen und lobende Erwähnungen in renommierten Weinguides unterstreichen die Bedeutung von Gulfi in Sizilien und darüber hinaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55507192840572,"sku":"XW-56293","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/gulfi-nerosanlore-2019-0.png?v=1773766769","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/gulfi-nerosanlore-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}