{"product_id":"hahn-family-wines-founders-pinot-noir-2022","title":"Hahn Family Wines, Founders Pinot Noir, 2022","description":"\u003cp\u003eHahn Family Wines Founders Pinot Noir 2022 er et charmerende eksempel på, hvor elegant californisk Pinot Noir kan være, når druerne får de rette kølige vækstbetingelser. Vinen bygger videre på Nicky Hahns vision om at plante Pinot Noir i Monterey County, og resultatet er en vin med både saftig frugt, mineralsk nerve og en tydelig burgundisk inspiration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en indbydende, rubinrød farve. Duften byder på et harmonisk samspil mellem jordbær, hindbær, mørke kirsebær og et diskret strejf af blomme, pakket ind i fine jordede og let mineralske nuancer.\n\nSmagen er silkeblød og elegant, med en frisk frugtkurve, der balancerer flot mellem det lyse og det mørkere bærpræg. Under frugten ligger en tydelig terroir-fornemmelse med let jordbund, som giver vinen dybde og karakter. Eftersmagen er lang og behagelig, og vinen har potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år, hvis den gemmes køligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer primært fra Arroyo Seco i Monterey County, hvor den kølige kystpåvirkning og jordbunden rig på nedbrudt granit fra Santa Lucia-bjergene skaber ideelle forhold for Pinot Noir. Kombinationen af køligt klima og mineralrig jord giver små, aromatiske druer med god friskhed og struktur. Høsten foregår typisk med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druernes delikate frugt og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen let afkølet ved cirka 13 grader. Den er oplagt til fjerkræ, især kylling, samt retter med svampe, hvor vinens jordede nuancer og elegante frugt virkelig kommer til sin ret. Den kan også nydes alene, hvis du vil have en ren og raffineret Pinot Noir-oplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHahn Family Wines blev grundlagt på Nicky Hahns overbevisning om, at Monterey County var et ideelt sted for Pinot Noir, og denne beslutning blev afgørende for husets senere succes. I dag er vinhuset anerkendt for at skabe vine, der kombinerer californisk moden frugt med kølig friskhed og tydelig stedkarakter. Founders-cuvéen er en hyldest til denne vision og til familiens rolle i at løfte områdets Pinot Noir-profil.\u003c\/p\u003e","brand":"Hahn Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57131732566396,"sku":"OS-301022","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/301022_trans_afa812f2-f5cd-4417-86f6-e389b9df4984.png?v=1782999685","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/hahn-family-wines-founders-pinot-noir-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}