{"product_id":"hamilton-russell-vineyards-hemel-en-aarde-valley-pinot-noir-2024-magnum","title":"Hamilton Russell Vineyards Hemel-en-Aarde Valley Pinot Noir 2024 Magnum","description":"\u003cp\u003eHamilton Russell Vineyards Hemel-en-Aarde Valley Pinot Noir 2024 Magnum zählt zu den begehrtesten Pinot Noirs Südafrikas – hier im großzügigen 1,5-Liter-Magnumformat, das der langsamen und harmonischen Reifung besonders zugutekommt. Die Trauben stammen ausschließlich aus den hauseigenen Weinbergen im Hemel-en-Aarde Valley, wo kühle Atlantik-Einflüsse sowie ton- und schieferhaltige Böden für außergewöhnliche Finesse, Frische und klaren Terroir-Ausdruck sorgen. Der Jahrgang 2024 war von sehr niedrigen Erträgen geprägt, brachte aber Weine von beeindruckender Reinheit, Balance und Eleganz hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein fein gezeichnetes, elegantes Pinot-Noir-Profil mit lebendiger, klarer Frucht und einem sehr präzisen, burgundisch anmutenden Stil. Das Bouquet öffnet sich mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Granatapfel und Walderdbeeren, dazu kommen Veilchen, Waldboden, getrocknete Kräuter sowie ein dezenter Hauch von Zedernholz und exotischen Gewürzen.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein seidig und gleichzeitig fokussiert, mit frischer Säure, feinkörnigen Tanninen und einer kalkigen Mineralität, die in einen langen, raffinierten Nachhall führt. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 12,75 % bleibt er stets kühl, straff und terroirbetont. Das Magnumformat unterstreicht zudem sein Entwicklungspotenzial – unter optimalen Bedingungen dürfte er sich über 15 bis 20 Jahre oder länger großartig entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Pinot Noir stammen ausschließlich aus den eigenen Lagen von Hamilton Russell Vineyards im Hemel-en-Aarde Valley im Western Cape. Die Böden aus Ton und Schiefer sowie das kühle Klima in Meeresnähe liefern ideale Voraussetzungen für einen stilistisch feinen, mineralischen Pinot Noir. Nach der manuellen Lese werden die Trauben mit natürlich vorkommenden Hefen vergoren und anschließend 10 Monate in 100 % französischen Eichenfässern ausgebaut, wobei nur 32 % neues Holz eingesetzt werden, um Frucht und Herkunft klar in den Vordergrund zu stellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders schön passt dieser Pinot Noir zu Ente, Taube, Kalb, Wildgerichten, Pilzrisotto oder kräftigen Speisen mit erdigen Aromen; auch gereifte Hartkäse sind eine sehr gute Wahl. Ideal serviert bei 15–17 °C, gerne nach kurzer Belüftung oder aus einer Karaffe, besonders wenn die Flasche jung geöffnet wird. Das Magnumformat ist prädestiniert für festliche Anlässe und größere Tafeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHamilton Russell Vineyards gehört zu den renommiertesten Weingütern Südafrikas und gilt als Pionier für terroirgeprägte Weine aus dem Hemel-en-Aarde Valley. Das Haus hat sich mit präzisen, kühlen und sehr eigenständigen Pinot Noirs einen internationalen Spitzenruf erarbeitet und zählt zu den wichtigsten Referenzen der Region. Der 2024er wurde zudem hoch ausgezeichnet, unter anderem mit 95 Punkten von Tim Atkin MW, 94 Punkten von Decanter und 94 Punkten im Platter's South African Wine Guide.\u003c\/p\u003e","brand":"Hamilton Russell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57168038429052,"sku":"FW-10640","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Produkt-Grid_5636c27a-f59c-4db7-a3b3-c974201b459c.png?v=1783929885","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/hamilton-russell-vineyards-hemel-en-aarde-valley-pinot-noir-2024-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}