{"product_id":"hartford-court-sevens-bench-chardonnay-2020","title":"Hartford Court Sevens Bench Chardonnay 2020","description":"\u003cp\u003eDer Hartford Court Sevens Bench Chardonnay 2020 ist ein charaktervoller Einzellagenwein aus Carneros, einer der renommiertesten Chardonnay-Regionen Kaliforniens. Die Kombination aus kühlem Einfluss der San Pablo Bay, intensiver Sonne und präzisem Ausbau verleiht ihm eine beeindruckende Balance aus reifer Frucht, lebendiger Säure und feiner Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Chardonnay in einem leuchtenden Goldton. In der Nase entfalten sich Aromen von Meyer-Zitrone, Zitronenpastillen, Zitronengras und reifer Birne, begleitet von Kamille, Brioche, gerösteten Nüssen und einer dezenten mineralischen Note. Das Duftbild wirkt präzise und raffiniert, mit einer gelungenen Verbindung von Frische und Reife.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und seidig. Aromen von Zitrusfrüchten, reifem Apfel, Pfirsich und kandierter Zitrone treffen auf eine lebendige Säure, während Anklänge von Flint, Kalk und dezenten Gewürznoten für Struktur sorgen. Die Textur ist cremig und zugleich fokussiert. Das lange, präzise Finale klingt mit Zitrusfrucht, weißen Blüten, Mineralität und feinen Holznuancen nach. Bei optimaler Lagerung besitzt der Jahrgang gutes Reifepotenzial und dürfte mit der Zeit weitere nussige und komplexe Nuancen entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Einzellage Sevens Bench in Carneros. Das kühle Mikroklima mit den vom San Pablo Bay heranziehenden Winden verlängert die Reifephase und bewahrt die natürliche Säure, während die kalifornische Sonne für aromatische Konzentration sorgt. Die cremige Textur und die feinen Brioche- und Röstnoten weisen auf einen sorgfältig begleiteten Ausbau mit dezentem Holzeinfluss hin, der die Frucht und die Frische des Weins nicht überlagert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin vielseitiger Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Hummer, Jakobsmuscheln und Geflügel in heller Sauce. Auch zu cremigem Risotto, Pasta mit Pilzen oder mild gereiftem Käse passt er hervorragend. Am besten bei 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; bei jüngerer oder besonders konzentrierter Ausprägung kann eine etwa 30-minütige Dekantierzeit zusätzliche aromatische Tiefe freilegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHartford Court steht für charaktervolle, lagengeprägte Weine aus Kalifornien, insbesondere für Chardonnay und Pinot Noir. Der Fokus liegt darauf, die Eigenheiten einzelner Terroirs herauszuarbeiten, anstatt sie durch einen einheitlichen Stil zu überdecken. Beim Sevens Bench Chardonnay zeigt sich dieser Ansatz in der Verbindung von reifer kalifornischer Frucht, kühler Frische und präzisem Ausbau – ein eindrucksvolles Beispiel für das Potenzial der Carneros-Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57314882486652,"sku":"FW-10251","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/NVGrid_925e7fa4-0adc-4fd9-a9b3-278176172c8f.png?v=1786993830","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/hartford-court-sevens-bench-chardonnay-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}