{"product_id":"hubert-lignier-clos-de-la-roche-mcmlv-2023","title":"Hubert Lignier, Clos de la Roche MCMLV, 2023","description":"\u003cp\u003eDer Clos de la Roche MCMLV 2023 von Hubert Lignier stammt von 1955 gepflanzten Pinot-Noir-Reben in Les Monts Luisants. Die alten Reben prägen einen konzentrierten Grand Cru, dessen seidige Textur, feine Tannine und mineralische Tiefe für ein langes Entwicklungspotenzial sprechen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Frucht wird von einem dezenten Rosenaroma und mineralischen Noten begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert und zugleich fein: Die Tannine sind elegant, die Textur wirkt satinartig, und ein anhaltender Griff sorgt für Struktur und Nachhall.\n\nDer Wein ist auf längere Entwicklung ausgelegt. Mit etwas Flaschenreife dürfte sich sein Zusammenspiel aus Frucht, floralen Nuancen und Mineralität weiter entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung sind gebratenes Geflügel, Kalbfleisch oder Gerichte mit Pilzen, die den Pinot Noir ergänzen, ohne seine feinen Aromen zu überdecken. Bei etwa 15–16 °C servieren. Junge Flaschen können vorsichtig dekantiert werden; behutsames Öffnen und Belüften hilft, die aromatische Entwicklung im Glas mitzuerleben.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620360659324,"sku":"OS-184023","price":702.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/hubert-lignier-clos-de-la-roche-mcmlv-2023-0.png?v=1791490696","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/hubert-lignier-clos-de-la-roche-mcmlv-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}