{"product_id":"hubert-lignier-clos-de-la-roche-mcmlv-mg-2023","title":"Hubert Lignier, Clos de la Roche MCMLV MG, 2023","description":"\u003cp\u003eDer Clos de la Roche MCMLV 2023 von Hubert Lignier stammt aus einer 1955 bepflanzten Parzelle in Les Monts Luisants und bringt diese besondere Herkunft als Grand Cru in die Magnumflasche. Die Cuvée verbindet Rosenanklänge und Mineralität mit feinen Tanninen – ein charaktervoller Pinot Noir mit langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich Rosenaromen und mineralische Noten. Am Gaumen wirkt der Wein weich und fein strukturiert; die eleganten Tannine geben ihm zugleich einen anhaltenden, präzisen Griff. Zur Farbe und zu weiteren Aromen liegen keine näheren Angaben vor.\n\nDie Magnumgröße und die ausgewogene Struktur machen den Wein interessant für die Lagerung. Wie lange er sich optimal entwickeln kann, lässt sich anhand der verfügbaren Informationen jedoch nicht verlässlich einschätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen von der 1955 bepflanzten Parzelle in Les Monts Luisants, deren alte Reben die Grundlage dieser besonderen Clos de la Roche-Cuvée bilden. Angaben zu Bodenbeschaffenheit, Lese und Vinifikation liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDazu passen beispielsweise gebratene Ente, Kalbfleisch oder Pilzgerichte, deren Aromen den feinen Pinot Noir begleiten, ohne ihn zu überdecken. Etwa bei 16–18 °C servieren. Vor dem Genuss kann behutsames Dekantieren helfen, den Wein zu öffnen; bei einer gereiften Flasche empfiehlt sich vorsichtiges Umfüllen, um mögliches Depot zurückzulassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620360692092,"sku":"OS-184123","price":1421.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/hubert-lignier-clos-de-la-roche-mcmlv-mg-2023-0.png?v=1791490695","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/hubert-lignier-clos-de-la-roche-mcmlv-mg-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}