{"product_id":"hubert-lignier-clos-de-vougeot-2023","title":"Hubert Lignier, Clos de Vougeot, 2023","description":"\u003cp\u003eDer Clos de Vougeot Grand Cru 2023 von Hubert Lignier verbindet saftige Fülle mit einer festen, strukturierten Art und einem kraftvollen Finale. Er stammt aus einem der geschichtsträchtigsten Weinberge Burgunds und zeigt sich noch jugendlich verschlossen – ein Pinot Noir, dem etwas Reifezeit zugutekommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen wirkt der Wein dicht und fest, zugleich rund in der Textur. Saftige Fülle trifft auf einen deutlichen Biss und jugendliche Straffheit; der anhaltende, kraftvolle Abgang unterstreicht seinen strukturierten Charakter. Angaben zu Farbe und Aromatik liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem kräftig strukturierten Pinot Noir passen gebratene Ente, Taube oder Kalb ebenso wie Pilzgerichte und mild gereifter Käse. Bei etwa 16–18 °C servieren. In seiner Jugend kann eine Stunde in der Karaffe helfen, den Wein zu öffnen; alternativ empfiehlt sich, ihm Zeit im Glas zu geben.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620358988156,"sku":"OS-183423","price":353.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/hubert-lignier-clos-de-vougeot-2023-0.png?v=1791490687","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/hubert-lignier-clos-de-vougeot-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}