{"product_id":"hubert-lignier-mazoyeres-chambertin-mg-2023","title":"Hubert Lignier, Mazoyères Chambertin MG, 2023","description":"\u003cp\u003eDer Mazoyères-Chambertin 2023 von Hubert Lignier verbindet rote Frucht mit einer runden, geschmeidigen Textur und der für diesen Grand Cru beschriebenen Finesse. Die Parzelle liegt direkt unterhalb von Aux Combottes; in diesem Jahrgang wurde der Wein ausschließlich in Magnumflaschen abgefüllt – ein besonderes Format zum Teilen und für eine langsame Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein Pinot Noir, dessen Duft und Geschmack von roter Frucht geprägt sind. Am Gaumen wirkt er rund und weich, mit geschmeidiger Textur und einem eleganten, fein nuancierten Ausdruck.\n\nZur genauen Farbe und zum konkreten Reifepotenzial liegen keine Angaben vor. Die Magnumflasche bietet grundsätzlich gute Voraussetzungen für eine langsamere Entwicklung, doch ein verlässliches Trinkfenster lässt sich anhand der verfügbaren Informationen nicht bestimmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus einer Parzelle unterhalb von Aux Combottes in Mazoyères-Chambertin. Angaben zu Terroir, Lese, Vinifikation und Ausbau sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu seinem eleganten Pinot-Noir-Stil passen gebratenes Geflügel, Ente oder Kalb sowie Pilzgerichte. Leicht gekühlt bei etwa 15–16 °C servieren. Ob der Wein dekantiert werden sollte, hängt von seinem Entwicklungsstand ab; vorsichtiges Öffnen und Probieren vor dem Servieren ist eine gute Orientierung.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620361085308,"sku":"OS-197623","price":724.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/hubert-lignier-mazoyeres-chambertin-mg-2023-0.png?v=1791490712","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/hubert-lignier-mazoyeres-chambertin-mg-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}