{"product_id":"hubert-lignier-monthelie-2023","title":"Hubert Lignier, Monthélie, 2023","description":"\u003cp\u003eDer Monthélie 2023 von Hubert Lignier verbindet saftige Pinot-Noir-Frucht mit der markanten Struktur eines Côte-de-Beaune-Weins. Seine Kombination aus offener Frucht, spürbarem Tannin und kalkiger Frische macht ihn sowohl jetzt zugänglich als auch für einige Jahre Entwicklung interessant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Duft zeigen sich Himbeeren und Walderdbeeren, begleitet von dezenten erdigen und floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein zunächst voll und fruchtbetont; ein deutliches Tannin gibt ihm Halt, während der kalkige Nachhall einen frischen Gegenpol zur Frucht setzt. Bei guter Lagerung kann er sich über einige Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gebratener Ente, Kalbfleisch, Pilzgerichten oder mild gereiftem Käse. Am besten bei etwa 15–16 °C servieren. Ein kurzes Belüften im Glas genügt meist; bei jungem Genuss kann der Wein etwa 20–30 Minuten vor dem Servieren geöffnet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620360888700,"sku":"OS-185123","price":48.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/hubert-lignier-monthelie-2023-0.png?v=1791490711","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/hubert-lignier-monthelie-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}