{"product_id":"hubert-lignier-volnay-2023","title":"Hubert Lignier, Volnay, 2023","description":"\u003cp\u003eDer Volnay 2023 von Hubert Lignier zeigt Pinot Noir von seiner eleganten, fein nuancierten Seite. Zarte Waldbeerfrucht, seidige Textur und ein anhaltender Ausklang prägen diesen Vertreter aus der Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase stehen feine Noten von Walderdbeeren im Vordergrund. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und ausgewogen; seine Frucht klingt in einem anhaltenden Finale nach. Angaben zur Farbe liegen nicht vor.\n\nDer Weinjournalist Jasper Morris hebt die Finesse des Jahrgangs hervor und empfiehlt, dem Wein Zeit im Keller zu geben. Mit etwas Flaschenreife dürfte sich seine aromatische Vielschichtigkeit weiter entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung sind gebratenes Geflügel, Kalbfleisch oder Pilzgerichte, deren feine Aromen die elegante Frucht nicht überdecken. Am besten bei etwa 14–16 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas oder in der Karaffe kann den Wein öffnen; bei einer älteren Flasche empfiehlt sich behutsames Dekantieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620360823164,"sku":"OS-184923","price":77.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/hubert-lignier-volnay-2023-0.png?v=1791490704","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/hubert-lignier-volnay-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}