{"product_id":"il-poggione-rosso-di-montalcino-2023","title":"Il Poggione, Rosso di Montalcino, 2023","description":"\u003cp\u003eIl Poggione Rosso di Montalcino 2023 zeigt die zugängliche, fruchtbetonte Seite des Sangiovese, ohne auf Struktur und Tiefe zu verzichten. Aus den jüngeren Parzellen des traditionsreichen Weinguts Tenuta Il Poggione vinifiziert, verbindet er Eleganz, Charakter und viel Trinkfreude – ein klassischer Vertreter aus Montalcino mit einem Hauch der großen Brunello-DNA.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. In der Nase wirkt er frisch und klar fruchtig, mit Aromen von roten Beeren und reifen Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und gut strukturiert, dabei weich und zugänglich mit seidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.\n\nDank des Ausbaus gewinnt der Rosso an zusätzlicher Komplexität und einer schönen geschmeidigen Textur. Er ist bereits jung sehr angenehm zu trinken, besitzt aber genug Substanz, um sich in den nächsten Jahren noch weiter zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Il Poggione Rosso di Montalcino 2023 besteht zu 100 % aus Sangiovese und stammt aus jüngeren Rebparzellen in Höhenlagen zwischen 150 und 450 Metern. Die Trauben werden von Hand gelesen, was eine sorgfältige Selektion ermöglicht. Die Vinifikation erfolgt mit rund 15 Tagen Maischegärung bei kontrollierter Temperatur und unter Einsatz natürlicher Hefen, um Reinheit und Herkunftscharakter bestmöglich herauszuarbeiten. Anschließend reift der Wein in großen französischen Eichenfässern und Barriques, bevor er noch Flaschenlagerung erhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Rosso passt hervorragend zu Pasta mit Fleischragout, gegrilltem oder gebratenem Fleisch sowie zu reifem Käse. Am besten serviert man ihn bei etwa 16–18 °C; bei Bedarf kann er kurz dekantiert werden, um seine Frucht und Würze noch offener zu zeigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Il Poggione gehört zu den renommiertesten Erzeugern in Montalcino und steht seit Langem für charakterstarke, präzise Sangiovese-Weine. Das Gut ist besonders für seine tief verwurzelte Tradition und seine Bedeutung für den Stil der Region bekannt. Mit seinen hoch angesehenen Brunello-Weinen hat Il Poggione international einen exzellenten Ruf aufgebaut – der Rosso di Montalcino zeigt diese Handschrift in einer früher zugänglichen, charmanten Form.\u003c\/p\u003e","brand":"IL Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57131719164284,"sku":"OS-460823","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/460823_trans_68a8342a-2a42-4e81-8b80-f784be2db677.png?v=1782999315","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/il-poggione-rosso-di-montalcino-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}