{"product_id":"italo-cescon-pinot-grigio-2025-white","title":"Italo Cescon, Pinot Grigio 2025 White","description":"\u003cp\u003eDer Pinot Grigio 2025 von Italo Cescon verbindet reife Frucht mit frischer Säure und einer dezenten mineralischen Note. Seit 1957 tragen die Flaschen als unverwechselbares Markenzeichen ein handgeschriebenes Etikett und einen kleinen Zweig am Flaschenhals – eine Tradition, die mit diesem eleganten Weißwein begann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, strohgelben Ton. In der Nase stehen reife mediterrane Früchte und Zitrus im Vordergrund, begleitet von einem Hauch grüner Kräuter. Am Gaumen wirkt er weich und fruchtig, dabei ausgewogen durch feine Säure und eine dezente Mineralität, die in einen langen Nachhall führt.\n\nDie Flaschenreife von drei Monaten rundet den Wein ab. Er ist für den Genuss in seiner frischen Fruchtphase gedacht; konkrete Angaben zu längerem Lagerpotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Veneto. Nach der Lese werden sie entrappt und schonend gepresst; dabei wird etwa die Hälfte des verfügbaren Safts gewonnen. Nach der Gärung reift der Wein fünf bis sechs Monate auf der Feinhefe und anschließend weitere drei Monate in der Flasche. Genauere Angaben zu Terroir und Leseverfahren sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten oder frischen Salaten. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei diesem fruchtbetonten Weißwein nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalo Cescon füllt seine Weine seit 1957 ab. Der kleine Zweig am Flaschenhals wurde damals eingeführt, damit die Flaschen im Regal leicht wiederzuerkennen waren – und entwickelte sich zum Markenzeichen des Hauses. Heute führen Domenico Cescon und seine Schwestern Gloria und Graziella das Familienunternehmen mit dem Anspruch weiter, hochwertige Weine zu erzeugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57191774454140,"sku":"VDZ-10269749543248-52306939773264","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/p-grigio-tralcetto.jpg?v=1784541849","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/italo-cescon-pinot-grigio-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}