{"product_id":"jean-claude-mouzon-champagne-coeur-a-coeur-rose-brut","title":"Jean Claude Mouzon Champagne Coeur a Coeur Rosè Brut","description":"\u003cp\u003eJean Claude Mouzon Champagne Coeur à Coeur Rosé Brut begeistert als ein ausdrucksstarker, feinperliger Rosé-Champagner, der Luxus und Handwerkskunst aus dem Herzen der Champagne vereint. Mit seiner raffinierten Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir überzeugt er durch Eleganz und komplexe Aromenvielfalt. Dieser Champagner ist Ausdruck des traditionsreichen Schaffens von Jean Claude Mouzon und bringt das Terroir der weltberühmten Champagne-Region brillant ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Coeur à Coeur Rosé Brut in einem zarten, funkelnden Lachston und feiner, anhaltender Perlage, die seine Frische und Lebendigkeit unterstreichen. In der Nase entfalten sich feinwürzige Noten von roten Waldbeeren, reifen Erdbeeren und eleganten Brioche-Nuancen, umspielt von zarten floralen und mineralischen Tönen. Am Gaumen überzeugt er durch ein exzellentes Gleichgewicht von cremiger Textur, animierender Säure und frischer Frucht, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch von Zitrus. Das Finale ist lang, erfrischend und geprägt von einer feinen Mineralität, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Der Champagner besitzt ein beachtliches Lagerpotenzial und kann über mehrere Jahre weiter an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Rosé-Champagner stammen von sorgfältig gepflegten Weinbergen im Herzen der Champagne, wo kalkhaltige Böden und das kühle Klima ideale Bedingungen für die Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir bieten. Die Lese erfolgt stets von Hand, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der behutsamen Pressung und der temperaturkontrollierten Vergärung reift der Wein traditionell auf der Hefe, was ihm seine bemerkenswerte Komplexität und Cremigkeit verleiht. Der Assemblage-Prozess zur Herstellung des Rosé erfolgt mit viel Fingerspitzengefühl, wobei ein kleiner Anteil an Pinot Noir als Rotwein beigegeben wird, um die wundervolle Farbe und die typischen roten Fruchtaromen zu intensivieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Coeur à Coeur Rosé Brut ist ein vielseitiger Speisenbegleiter: Besonders harmoniert er zu gegrilltem Lachs, Thunfisch-Tartar, Ziegenkäse und Antipasti, aber auch als Aperitif zur sommerlichen Gartenparty begeistert er. Ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C. Für ein optimales Genusserlebnis empfiehlt es sich, den Champagner eine halbe Stunde vor dem Genuss zu öffnen oder vorsichtig zu dekantieren, um seine Aromen voll zur Entfaltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Champagnerhaus Jean Claude Mouzon blickt auf eine lange Familientradition zurück und zählt heute zu den aufstrebenden Winzerchampagnern der Region. Mit Leidenschaft für das Handwerk und Respekt vor dem Terroir werden hier Champagner von höchster Qualität und Ausdruckskraft geschaffen. Die begrenzte Produktion, nachhaltige Methoden und ein Fokus auf Eleganz und Individualität machen die Champagner von Jean Claude Mouzon zu begehrten Geheimtipps unter Kennern.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Claude Mouzon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472986194300,"sku":"XW-18343","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/jean-claude-mouzon-champagne-coeur-a-coeur-rose-brut-0.png?v=1773672849","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/jean-claude-mouzon-champagne-coeur-a-coeur-rose-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}