{"product_id":"jean-marie-massonnot-les-pepites-du-tablier-rose-nv","title":"Jean-Marie Massonnot Les Pepites du Tablier Rose NV","description":"\u003cp\u003eJean-Marie Massonnot Les Pépites du Tablier Rosé NV ist ein eleganter Rosé aus der Champagne, der die feine, frische Stilistik der Region mit einer charmanten, fruchtbetonten Art verbindet. Als Non-Vintage-Cuvée steht er für Kontinuität, Balance und den charakteristischen Anspruch des Hauses auf präzise, zugängliche Schaumweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich in einem zarten Lachsrosa mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, allen voran Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von dezenten floralen Anklängen und einer frischen, leicht hefigen Champagnernote.\n\nAm Gaumen wirkt er animierend und ausgewogen, mit einer frischen Säure, fruchtiger Präzision und einem trockenen, eleganten Finale. Die Rosé-Cuvée besitzt genügend Struktur, um auch mit etwas Flaschenreife zu gewinnen, sollte aber vor allem wegen ihrer jugendlichen Frische und unmittelbaren Trinkfreude genossen werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée stammt aus der Champagne, wo das kühle Klima und die kalkreichen Böden ideale Bedingungen für präzise, mineralische Schaumweine schaffen. Über die genaue Rebsortenzusammensetzung und Vinifikation liegen keine näheren Angaben vor; als NV-Champagner ist jedoch von einer sorgfältigen Cuvée-Assemblage und klassischer Flaschengärung auszugehen, die auf Balance, Frische und feine Perlage ausgelegt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu Lachs, Thunfisch-Tatar, Garnelen, feinen Vorspeisen, Geflügel oder auch zu fruchtigen Desserts mit Beeren. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist nicht nötig und bei Schaumwein in der Regel nicht empfehlenswert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean-Marie Massonnot steht für einen handwerklich geprägten Champagnerstil, bei dem Ausdruck, Feinheit und Trinkfluss im Mittelpunkt stehen. Detaillierte Hintergrundinformationen zum Betrieb liegen nicht vor, doch die Herkunft aus der Champagne unterstreicht die Einbindung in eine traditionsreiche Region, die weltweit für hochwertige Schaumweine bekannt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Marie Massonnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57229674807676,"sku":"PS-16065431568764","price":58.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/pepitestabler.png?v=1785397587","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/jean-marie-massonnot-les-pepites-du-tablier-rose-nv","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}