{"product_id":"kellerei-bozen-pinot-grigio-2025","title":"Kellerei Bozen Pinot Grigio 2025","description":"\u003cp\u003eDer Kellerei Bozen Pinot Grigio ist ein sortenreiner Weißwein aus Südtirol, der Frische mit einer angenehm weichen, strukturierten Art verbindet. Seine Herkunft von sonnigen Schwemmland- und kieshaltigen Böden sowie die schonende Verarbeitung prägen den eigenständigen Charakter des Weins. Die Kellerei Bozen wurde 1908 gegründet und gehört zu den traditionsreichen Genossenschaftskellereien der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in intensivem Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase verbinden sich Apfel und Birne mit Noten von Honig und Walnuss.\n\nAm Gaumen wirkt er strukturiert, angenehm weich und ausgewogen, getragen von einer harmonischen Säure. Ein konkretes Reifepotenzial ist nicht angegeben; der Ausbau im Edelstahltank unterstreicht den frischen Stil, weshalb sich der Wein besonders für den Genuss in seiner Jugend anbietet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus sonnigen Lagen mit Schwemmland- und kieshaltigen Böden in Trentino-Südtirol. Ausgewählte Pinot-Grigio-Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und die sortentypische Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel und milden Käsesorten. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist bei diesem frischen Weißwein in der Regel nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Kellerei Bozen wurde 1908 gegründet und vereint Weinbauern aus dem Raum Bozen. Als etablierter Produzent Südtirols verbindet sie die lange Weinbautradition der Region mit einer auf Herkunft und sorgfältige Verarbeitung ausgerichteten Arbeitsweise.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58200926454140,"sku":"XW-63407","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/kellerei-bozen-pinot-grigio-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}