{"product_id":"kessler-sekt-kessler-hochgewachs-chardonnay-brut-1","title":"KESSLER Sekt, Kessler Hochgewächs Chardonnay Brut","description":"\u003cp\u003eDer Kessler Hochgewächs Chardonnay Brut verbindet Chardonnay-Trauben aus den Höhenlagen des italienischen Trentino mit traditioneller Sektherstellung in Esslingen. Feine, cremige Perlage und ein fruchtig-mineralischer Charakter machen ihn zu einem eleganten Vertreter deutscher Sektkunst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie feinen, cremigen Bläschen begleiten ein fruchtiges Bouquet von Birne, Quitte und Apfel, ergänzt durch florale Noten und einen dezenten mineralischen Eindruck. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay Brut frisch und lebendig: Eine ausgewogene Säure trifft auf eine geschmeidige, cremige Textur und klingt mineralisch nach. Konkrete Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Chardonnay-Trauben stammen aus Höhenlagen im Trentino. Sie werden von Hand gelesen und nach traditioneller Flaschengärung ausgebaut. Eine 20-monatige Lagerung auf der Hefe sowie das manuelle Rütteln prägen die feine Perlage und die elegante Finesse des Sekts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Aperitif ist dieser Sekt ebenso passend wie zu Meeresfrüchten, Sushi oder feinen Fischgerichten. Am besten gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren. Dekantieren ist bei Schaumwein nicht empfehlenswert, da dabei Kohlensäure und Perlage verloren gehen können.\u003c\/p\u003e","brand":"Kessler Sekt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57570506473852,"sku":"GKG-15019699634502-54521361793350","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/kessler-sekt-kessler-hochgewachs-chardonnay-brut-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}