{"product_id":"kistler-les-noisetiers-chardonnay-2024","title":"Kistler Les Noisetiers Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eKistler Les Noisetiers Chardonnay 2024 er en af de mest eftertragtede repræsentanter for californisk Chardonnay, skabt i en stil, der forener moden frugt, præcis mineralitet og luksuriøs fadkompleksitet. Vinen er sammensat af druer fra nøje udvalgte marker i Russian River Valley, hvor det kølige klima og de sandholdige Goldridge-jorde giver både finesse og imponerende dybde. Kistler har i årtier været med til at definere standarden for amerikansk Chardonnay, og Les Noisetiers er et tydeligt udtryk for husets ikoniske stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en klar, gylden farve og stor intensitet. Duften er kompleks og elegant med hvide blomster, citron, modne pærer, fersken og citruskonfit, som følges af ristede hasselnødder, brioche samt et fint strejf af smør og vanilje fra de franske egetræsfade.\n\nSmagen er fyldig og koncentreret, men holdes flot på plads af en levende syre og en markant mineralsk spændstighed. Helheden er både cremet og præcis, og den lange, elegante finish lover et stort udviklingspotentiale. Vinen kan nydes nu for sin energi og charme, men vil også belønne yderligere lagring i flere år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Noisetiers er lavet af Chardonnay fra udvalgte parceller i Russian River Valley, hvor kølige påvirkninger fra Stillehavet og de veldrænende Goldridge-jorde skaber ideelle betingelser for en aromatisk og struktureret vin. Kistler arbejder med lave udbytter og håndhøst for at sikre maksimal koncentration og kvalitet. Gæringen og lagringen foregår på franske egetræsfade, og vinen klares og filtreres ikke, hvilket bidrager til dens tekstur, dybde og karakteristiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKistler Les Noisetiers Chardonnay 2024 er et oplagt valg til hummer, pighvar, kammuslinger, smørstegt fisk og lyst fjerkræ, men går også smukt til cremede pastaretter eller retter med mild, nøddeagtig sauce. Servér den ved ca. 10-12 °C for at få både friskhed og fylde bedst frem. En let dekantering kan være en fordel, hvis vinen nydes ung, men er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKistler er blandt Californiens mest respekterede producenter og har gennem årtier haft en afgørende betydning for udviklingen af seriøs amerikansk Chardonnay. Huset er kendt for sin kompromisløse tilgang til markarbejde, lave udbytter og en stil, der kombinerer klassisk fransk inspiration med tydeligt californisk modenhed. Kistler har opnået kultstatus blandt samlere og Chardonnay-entusiaster verden over og regnes i dag som en af regionens store referenceproducenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Kistler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57142753526140,"sku":"FW-10635","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/produkt-grid_315_5950a07a-051e-4068-922e-ff4e8b449660.png?v=1783320386","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/kistler-les-noisetiers-chardonnay-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}