{"product_id":"klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2005-075-l","title":"Klaus Peter Keller - Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs   2005  - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eDer Klaus Peter Keller Kirchspiel Riesling GG 2005 gehört zu den großen deutschen Rieslingen und zeigt eindrucksvoll, warum das Kirchspiel zu den renommiertesten Lagen in Rheinhessen zählt. Als Großes Gewächs verbindet er präzise Mineralität, beeindruckende Tiefe und eine bemerkenswerte Eleganz – ein Wein für Liebhaber charakterstarker, langlebiger Rieslinge mit höchstem Anspruch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in hellem Gold mit grünlichen Reflexen und wirkt dabei bereits gereift, ohne an Spannung zu verlieren. In der Nase entfalten sich reife Pfirsiche, Zitrusfrüchte, ein feiner Honigton und eine ausgeprägte mineralische Ader, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleiht.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Riesling vollmundig, komplex und hervorragend ausbalanciert zwischen saftiger Frucht und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang, klar und von einer frischen, salzigen Mineralität geprägt. Dank seiner Struktur und Konzentration besitzt dieser Wein ein sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über viele weitere Jahre positiv entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Lage Kirchspiel in Rheinhessen ist geprägt von kalkhaltigen Böden und einem begünstigten Kleinklima, das Rieslingen eine ausgeprägte Mineralität und aromatische Präzision verleiht. Die Trauben für dieses Große Gewächs wurden von Hand gelesen, um nur bestes Lesegut zu verarbeiten. Der Ausbau erfolgte über mehrere Jahre in Eichenfässern, wodurch der Wein an Komplexität, Tiefe und harmonischer Struktur gewinnen konnte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Riesling passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und asiatisch inspirierten Speisen mit eleganter Würze. Auch als anspruchsvoller Aperitif macht er eine ausgezeichnete Figur. Ideal serviert bei etwa 10 bis 12 °C; eine kurze Belüftung kann die Aromen zusätzlich öffnen, ein langes Dekantieren ist jedoch in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller zählt zu den führenden Namen des deutschen Weinbaus und steht für Rieslinge von außergewöhnlicher Präzision, Tiefe und Lagerfähigkeit. Das Weingut Keller in Rheinhessen hat sich mit seinen Spitzenlagen und konsequenter Qualitätsarbeit weit über die Region hinaus einen legendären Ruf erarbeitet. Zahlreiche Auszeichnungen und Höchstbewertungen unterstreichen die Bedeutung des Hauses für den deutschen Spitzenwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662525084028,"sku":"GWCOM-AR000905","price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AR000905.png?v=1776786611","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2005-075-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}