{"product_id":"klaus-peter-keller-versteigerungskiste-von-den-grossen-lagen-2023-6075l-owc","title":"Klaus Peter Keller Versteigerungskiste von den Grossen Lagen 2023   - 6*0,75l OWC","description":"\u003cp\u003eDiese Versteigerungskiste von Klaus Peter Keller vereint einige der begehrtesten Rieslinge aus den Großen Lagen Deutschlands – eine eindrucksvolle Auswahl für Liebhaber präziser, tiefgründiger und langlebiger Weine. Mit Schubertslay und Pettenthal sind hier zwei Lagen vertreten, die für ihre markante Mineralität, Spannung und außergewöhnliche Eleganz stehen. Die Mischung aus Grosses Gewächs und Réserve unterstreicht den besonderen Charakter dieser Sammlung und verweist auf das hohe Niveau, für das das Weingut Keller international geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weine zeigen je nach Jahrgang und Lage eine brillante, klare Erscheinung mit feiner Reifeentwicklung und straffer Struktur. In der Nase verbinden sich helle Zitrusfrucht, reifer gelber Apfel, Kräuterwürze und die typische steinige, fast salzige Mineralität der besten Rieslinge aus Rheinhessen und der Mosel. Beim Schubertslay kommt oft eine elegante, kühle Frucht mit Finesse hinzu, während Pettenthal mehr Tiefe, Druck und etwas dunklere, kräuterige Akzente mitbringt.\n\nAm Gaumen wirken die Weine präzise, fokussiert und animierend, mit lebendiger Säure und sehr feinem Fruchtschmelz. Die Réserve aus 2018 dürfte dabei zusätzliche Komplexität, Reife und eine cremigere Textur zeigen. Insgesamt besitzen diese Weine ein sehr hohes Lagerpotenzial: Sie können sich über viele Jahre weiter entfalten und gewinnen dabei an Tiefe, Komplexität und Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie enthaltenen Weine stammen aus renommierten Einzellagen mit starkem Terroircharakter, darunter Schubertslay und Pettenthal, die für steile Hänge, Schiefer- und Kalksteinprägung sowie ein kühles Mikroklima bekannt sind. Solche Bedingungen fördern eine langsame Reifung der Trauben und verleihen den Weinen ihre ausgeprägte Spannung und Mineralität. Die Lese erfolgt bei Keller traditionell selektiv von Hand, um nur perfekt reifes und gesundes Lesegut zu verarbeiten. Im Keller wird mit größter Zurückhaltung gearbeitet, um die Herkunft und den Jahrgang unverfälscht in den Weinen sichtbar zu machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Rieslinge passen hervorragend zu feinen Fischgerichten, Krustentieren, hellem Geflügel, asiatisch inspirierten Speisen sowie zu Gerichten mit Kräutern, Zitrusnoten oder leichtem Schmelz. Auch gereifter Ziegenkäse oder Gerichte mit Mineralität und Textur sind ausgezeichnete Begleiter. Die optimale Serviertemperatur liegt bei etwa 8–10 °C. Junge Jahrgänge profitieren von etwas Luft, besonders die Großen Gewächse; die Réserve kann bei Bedarf vorsichtig dekantiert werden, sollte aber nicht zu lange vorher geöffnet werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller zählt zu den renommiertesten Winzern Deutschlands und hat das Familienweingut in Flörsheim-Dalsheim zu internationalem Ruhm geführt. Das Weingut ist vor allem für seine außergewöhnlichen Rieslinge aus Spitzenlagen in Rheinhessen und der Mosel bekannt und gilt als Maßstab für Präzision, Herkunftstreue und Eleganz. Zahlreiche Höchstbewertungen und eine große Nachfrage bei Sammlern und Kennern unterstreichen die Bedeutung des Hauses Keller weit über die Region hinaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656196206972,"sku":"GWCOM-GW000674","price":6750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000674-1.png?v=1776680735","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/klaus-peter-keller-versteigerungskiste-von-den-grossen-lagen-2023-6075l-owc","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}