{"product_id":"kopke-20-year-old-tawny","title":"Kopke, 20 Year Old Tawny","description":"\u003cp\u003eDer Kopke 20 Year Old Tawny vereint die Eleganz gereifter Fassnoten mit der lebendigen Frucht des Douro. Als sorgfältig komponierte Cuvée aus Tawnys verschiedener Jahrgänge trägt er das vom Portweininstitut bestätigte Profil eines 20 Jahre gereiften Tawny Ports. Kopke, 1638 gegründet und als ältestes Portweinhaus bekannt, verbindet damit eine lange Portweintradition mit einem vielfach hoch bewerteten Klassiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Mahagonibraun. Das vielschichtige Bukett erinnert an reife Früchte, getrocknete Feigen, Puderzucker und Haselnüsse. Am Gaumen wirkt der Tawny harmonisch und zugleich kraftvoll, mit einer feinen Süße, komplexer Aromatik und langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür diese Cuvée werden sorgfältig ausgewählte Trauben aus dem Douro Superior sowie von Kopkes Quinta São Luiz verwendet. Der Wein ist eine Mischung aus Tawnys verschiedener Jahrgänge, die im Holzfass gereift sind und gemeinsam das charakteristische Profil eines 20 Year Old Tawny ergeben. Wie bei dieser Kategorie üblich, bezeichnet die Altersangabe den Stil und das durchschnittliche Reifeprofil der Cuvée, nicht einen einzelnen Jahrgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders gut passt der Tawny zu würzigem Hartkäse, Nuss- und Fruchttörtchen sowie Desserts mit Nüssen, Feigen oder Aprikosen. Auch leicht gekühlt als genussvoller Auftakt vor dem Essen ist er eine schöne Wahl. Bei etwa 10–12 °C servieren; Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas 1638 gegründete Kopke gilt als ältestes Portweinhaus und zählt zu den traditionsreichen Erzeugern der Region Porto. Das Haus schöpft aus Lagen im Douro und aus eigenen Weinbergen, darunter die Quinta São Luiz. Der 20 Year Old Tawny wurde von Wine Enthusiast, Wine Advocate, Decanter und Wine Spectator hoch bewertet.\u003c\/p\u003e","brand":"Kopke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567391711612,"sku":"DHW-8842482483546-47935570739546","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/kopke-20-year-old-tawny-770500.jpg?v=1791199172","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/kopke-20-year-old-tawny","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}