{"product_id":"kosta-browne-gaps-crown-vineyard-pinot-noir-2020","title":"Kosta Browne Gap's Crown Vineyard Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003eDer Kosta Browne Gap’s Crown Vineyard Pinot Noir 2020 ist ein herausragender Lagenwein von der kühlen Sonoma Coast und zeigt eindrucksvoll, was ein großer Sonoma-Pinot leisten kann. Seit 2006 arbeitet Kosta Browne mit diesem Weinberg zusammen und hat sich mit diesem Wein Jahr für Jahr einen Platz unter den hochgelobten Pinot Noirs der Region gesichert. Die Verbindung aus präziser Stilistik, selektiver Lese und exzellentem Terroir macht ihn zu einem begehrten Wein mit klarem Herkunftscharakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Blaubeeren, Himbeermarmelade, Blutorange, schwarzen Teeblättern, Lakritz, Veilchen und einem feinen Hauch Vanille vom Fassausbau.\n\nAm Gaumen wirkt der Pinot Noir reich und zugleich elegant, mit saftiger Frucht, geschmeidiger Textur und einer wunderbar frischen Tanninstruktur, die alles zusammenhält. Die Frucht steht klar im Vordergrund, wird aber von der kühlen Herkunft und dem fein abgestimmten Holzeinsatz perfekt balanciert. Der Wein besitzt ein sehr gutes Reifepotenzial und dürfte sich in den kommenden Jahren weiter an Tiefe und Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem renommierten Gap’s Crown Vineyard im südlichen Teil der Sonoma Coast, einer kühlen Lage mit idealen Bedingungen für Pinot Noir: lange Reifephase, frische Nächte und eine präzise Fruchtentwicklung. Winemaker Julien Howsepian verarbeitet rund 10 % der Trauben als Ganztrauben und vergärt den Most überwiegend in offenen Stahltanks. Anschließend reift der Wein 15 Monate in französischen Eichenfässern, davon 43 % neues Holz, was ihm Struktur, Würze und dezente Vanillenoten verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Pinot Noir passt hervorragend zu gebratener Ente, Lammrücken, Pilzgerichten, Kalbsmedaillons oder auch zu feinem Thunfisch und gereiftem Weichkäse. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 15 bis 17 °C. Eine kurze Belüftung oder das Dekantieren für etwa 30 bis 45 Minuten kann die aromatische Tiefe zusätzlich öffnen, ist aber nicht zwingend erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKosta Browne gehört zu den bekanntesten Pinot-Noir-Erzeugern Kaliforniens und hat sich mit einer klaren Ausrichtung auf kleine, hochwertige Partien einen exzellenten Ruf erarbeitet. Das Weingut ist in Sonoma und darüber hinaus für seine präzisen, kraftvollen und zugleich eleganten Weine bekannt und wird regelmäßig von internationalen Weinkritikern hoch bewertet. Besonders in der Sonoma Coast hat Kosta Browne maßgeblich dazu beigetragen, das Ansehen von Premium-Pinot Noir aus Kalifornien zu stärken.\u003c\/p\u003e","brand":"Kosta Browne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56545925824892,"sku":"FW-7509","price":176.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/gaps_crown_pinot_noir_nv_2.png?v=1774602139","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/kosta-browne-gaps-crown-vineyard-pinot-noir-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}