{"product_id":"krug-clos-du-mesnil-2003-magnum","title":"Krug Clos Du Mesnil 2003 Magnum","description":"\u003cp\u003eKrug Clos du Mesnil 2003 in der seltenen Magnum fasst die Essenz eines einzigen, ummauerten Weinbergs in einem einzigen Jahrgang zusammen – ein puristischer Ausdruck großer Chardonnay-Kunst aus der Champagne. Aus nur 1,84 Hektar inmitten der legendären Grand-Cru-Gemeinde Le Mesnil-sur-Oger stammend, verbindet dieser Blanc de Blancs Konzentration, Finesse und eine fast skulpturale Präzision. Der Jahrgang 2003, geprägt von Wärme und geringen Erträgen, verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Großzügigkeit, ohne die für Clos du Mesnil typische Spannung zu verlieren. \n\nSchon bei seiner Erstauflage 1979 stellte Clos du Mesnil die Gepflogenheiten der Region auf den Kopf, indem er den Fokus weg von der Cuvée hin zu einem einzigen terroirgetriebenen Wein legte. In der Magnum-Flasche zeigt sich der 2003er besonders langlebig und vielschichtig – ein Sammlerstück für Kenner ebenso wie ein Kunstwerk im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich Krug Clos du Mesnil 2003 Magnum in einem intensiven, satten Goldton mit feiner, anhaltender Perlage, die wie ein subtiler Faden durch das Glas zieht. Die Nase öffnet sich mit Noten von reifer, sonnenverwöhnter Weizenähre und warmem Brioche, gefolgt von ausdrucksvollen Aromen von Toffee-Apfel, Karamell und kandierter Zitrusschale. Hinzu kommen Anklänge von leicht gerösteten Hasel- und Pekannüssen, etwas Honig und ein Hauch kandierter Ingwer, die an eine feine Pâtisserie erinnern.\n\nAm Gaumen zeigt sich der 2003er mit bemerkenswerter Großzügigkeit und Breite. Die Textur ist cremig und zugleich klar konturiert, gestützt von einer präzisen, kalkmineralischen Frische. Noten von braunem Zucker, kandiertem Ingwer und Pekannuss gehen in saftige, reife Zitrusfrüchte über – insbesondere kandierte Zitrone und etwas Grapefruitzeste. Im Nachhall explodiert die Frische förmlich und trägt die Aromen über einen sehr langen, eleganten und salzig-mineralischen Abgang. In der Magnum-Version zeigt dieser Jahrgang ein beachtliches Reifepotenzial: Er ist jetzt beeindruckend zugänglich, wird sich aber voraussichtlich über mindestens 15–25 weitere Jahre komplexer, tiefer und facettenreicher entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos du Mesnil ist eine ummauerte Einzellage (Clos) von nur 1,84 Hektar im Herzen von Le Mesnil-sur-Oger, einem der berühmtesten Grand-Cru-Dörfer für Chardonnay in der Côte des Blancs. Die Böden sind geprägt von reinem, kreidehaltigem Untergrund, der für straffe Mineralität, kühle Spannung und eine markante Salzigkeit sorgt. Die Reben werden sorgfältig parzellenweise bewirtschaftet; die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, Traube für Traube, um nur perfekt gesundes und optimal gereiftes Lesegut zu selektieren. Wie bei Krug üblich, wird auch der Clos du Mesnil in kleinen Eichenfässern vergoren, was dem Wein Struktur und Komplexität, aber keine dominante Holznoten verleiht. Anschließend reift der Champagner viele Jahre auf der Hefe in den Kellern von Krug, bevor er degorgiert und mit sehr niedriger Dosage versehen wird. Der Jahrgang 2003, von Hitze und geringen Erträgen geprägt, erforderte besondere Sorgfalt im Weinberg – das Ergebnis ist ein hochkonzentrierter, dabei bemerkenswert ausgewogener Blanc de Blancs, der das Terroir des Clos eindrucksvoll widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKrug Clos du Mesnil 2003 Magnum ist ein Champagner für die große Küche und besondere Momente. Er harmoniert hervorragend mit edlen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten wie Hummer, Königskrabbe, Jakobsmuscheln oder Steinbutt, gerne puristisch zubereitet oder mit buttrigen, leicht nussigen Saucen. Auch feine Gerichte mit Kalb, hellem Geflügel oder Steinpilzen sowie Kaviar und gereiftem Comté oder Parmesan stehen ihm ausgezeichnet. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 10–12 °C. In der Magnum empfiehlt es sich, den Wein 30–45 Minuten vor dem Servieren in der geöffneten Flasche oder vorsichtig in einer bauchigen Karaffe atmen zu lassen, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten können; serviert wird er am besten in größeren Weißwein- oder Champagner-Gläsern, nicht in zu schmalen Flöten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Haus Krug wurde 1843 von Johann-Joseph Krug in Reims gegründet und gilt heute als eine der Ikonen der Champagne, berühmt für seinen tiefgründigen, vielschichtigen Stil und kompromisslose Qualitätsphilosophie. Krug war eines der ersten Häuser, das die Idee des Einzellagen-Champagners in den Vordergrund rückte – mit Clos du Mesnil (seit 1979) und später Clos d’Ambonnay. Diese Weine haben eindrucksvoll gezeigt, wie präzise ein einzelnes Terroir in der Champagne im Glas zum Ausdruck kommen kann. Krug wird international von Kritikern und Sammlern gleichermaßen gefeiert, erhält regelmäßig Höchstbewertungen und zählt zu den meistgesuchten Namen auf dem Markt für Prestige-Champagner. Mit Clos du Mesnil 2003 Magnum führt das Haus diese Tradition fort und bietet einen der reinsten, rarsten und zugleich charakterstärksten Blanc de Blancs der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507533427068,"sku":"FW-4751","price":5336.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/produkt-grid_171.png?v=1773829932","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/krug-clos-du-mesnil-2003-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}