{"product_id":"kumeu-river-estate-chardonnay-2025","title":"Kumeu River Estate Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eDer Kumeu River Estate Chardonnay 2025 zeigt eindrucksvoll, dass großer Chardonnay nicht zwangsläufig ein Vermögen kosten muss. Das elegante Aushängeschild des neuseeländischen Weinguts hat in renommierten Blindverkostungen bereits neben großen Namen aus Meursault und Puligny-Montrachet bestanden – und diese nicht selten hinter sich gelassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in hellem Goldgelb. In der Nase treffen frische Zitrusnoten auf weißen Pfirsich und eine feine, elegante Frucht. Am Gaumen wirkt der Chardonnay seidig und dezent cremig, zugleich aber präzise und lebendig. Die klar gezeichnete Säure verleiht ihm Energie, Struktur und einen langen, harmonischen Nachhall.\n\nDer Estate Chardonnay bereitet bereits in seiner Jugend große Freude, besitzt jedoch auch ausgezeichnetes Reifepotenzial. Mit etwa vier bis sechs Jahren Flaschenreife dürfte er zusätzliche Komplexität und Tiefe entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Estate Chardonnay stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen der Familie rund um Kumeu in der Region Auckland. Die Zusammensetzung der Cuvée wird von Master of Wine Michael Brajkovich präzise abgestimmt, um den typischen Kumeu-River-Stil mit Frische, Finesse und Balance zum Ausdruck zu bringen. Zu konkreten Ernte- und Vinifikationsmethoden des Jahrgangs 2025 liegen keine weiteren Angaben vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin hervorragender Begleiter zu Austern, Garnelen, Jakobsmuscheln und anderen Schalentieren sowie zu gedünstetem oder gebratenem Fisch. Auch zu Geflügel in heller Sauce oder cremigen Meeresfrüchtegerichten passt er ausgezeichnet. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt meist; bei jugendlicher Verschlossenheit kann ein vorsichtiges Dekantieren für 20–30 Minuten zusätzliche aromatische Tiefe freisetzen. Für einen besonderen Verkostungsmoment empfiehlt sich der Wein auch einmal blind – seine burgundische Anmutung sorgt dabei regelmäßig für Überraschungen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKumeu River zählt zu den renommiertesten Chardonnay-Erzeugern Neuseelands. Das Familienweingut nördlich von Auckland hat sich über Jahre einen hervorragenden Ruf für elegante, terroirgeprägte Weißweine erarbeitet und versteht es, den klassischen Chardonnay-Stil mit der Frische Neuseelands zu verbinden. Unter der Leitung von Master of Wine Michael Brajkovich hat Kumeu River bei internationalen Blindverkostungen wiederholt bewiesen, dass neuseeländischer Chardonnay den Vergleich mit großen Burgundern nicht scheuen muss.\u003c\/p\u003e","brand":"Kumeu River","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57375361728892,"sku":"FW-10376","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Produkt-Grid_10470c4b-79a3-4b42-8472-c639f3939e74.png?v=1788179440","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/kumeu-river-estate-chardonnay-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}