{"product_id":"kumeu-river-village-pinot-gris-2023","title":"Kumeu River Village Pinot Gris 2023","description":"\u003cp\u003eKumeu River Village Pinot Gris 2023 ist ein frischer, trockener und elegant gebauter Weißwein aus Neuseeland, der mit Klarheit und Finesse überzeugt. Die handgelesenen Trauben und die Ganztraubenpressung sorgen für einen präzisen, sauberen Stil mit viel Frucht und feiner Balance – ein Pinot Gris, der nicht auf Opulenz setzt, sondern auf Klasse und Trinkfluss. Kumeu River hat sich in Auckland und weit darüber hinaus einen Namen für charakterstarke, sehr sorgfältig vinifizierte Weine gemacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein hell und klar mit einer lebendigen, einladenden Ausstrahlung. In der Nase dominieren Steinobst, reife Pfirsiche sowie zarte Anklänge von Geißblatt und Rosen, die dem Bouquet eine elegante, fast duftige Note verleihen.\n\nAm Gaumen bleibt der Wein auf der frischen Seite: Pfirsich und Steinfrucht werden von einer feinen Zitruslinie und einer gut eingebundenen Säure getragen, die dem Wein Struktur und Länge geben. Der Eindruck ist harmonisch, präzise und animierend. Durch seine Balance und Frische wirkt er schon jetzt sehr zugänglich, besitzt aber genug Substanz, um sich noch einige Jahre sehr schön zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Region Auckland, wo das maritime Klima für eine vergleichsweise kühle, ausgewogene Reifung sorgt und dem Wein seine frische, elegante Stilistik verleiht. Geerntet wird von Hand, bevor die ganzen Trauben schonend gepresst werden. Diese behutsame Vinifikation hilft, Fruchtklarheit und Feinheit zu bewahren und vermeidet unnötige Bitterstoffe, sodass ein präziser, trockener Pinot Gris mit klarer Struktur entsteht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Pinot Gris passt hervorragend zu Schweinefleisch, Geflügel und Wildgeflügel wie Fasan oder Rebhuhn. Auch zu Käse ist er eine sehr gute Wahl und oft die stimmigere Alternative zu Rotwein. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKumeu River zählt zu den angesehensten Produzenten Neuseelands und hat seinen Sitz unweit von Auckland. Das Weingut ist besonders für seine konsequent hochwertige Arbeit mit Chardonnay und anderen Burgundersorten bekannt und wird seit vielen Jahren von der Familie Michael Brajkovich geprägt. Mit seiner präzisen Handschrift und zahlreichen internationalen Anerkennungen gehört Kumeu River zu den großen Namen des Landes.\u003c\/p\u003e","brand":"Kumeu River","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56598482157948,"sku":"FW-935","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/produkt-grid_359.png?v=1775478585","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/kumeu-river-village-pinot-gris-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}