{"product_id":"kurtatsch-lagrein-2025","title":"Kurtatsch Lagrein 2025","description":"\u003cp\u003eDer Kurtatsch Lagrein 2025 ist ein charakterstarker Südtiroler Rotwein, der die Rebsorte Lagrein in ihrer authentischsten Form zeigt. Cantina Kurtatsch verbindet dabei alpine Frische mit dichter Frucht und einer eleganten, regional typischen Würze. Als Wein aus einem der spannendsten Terroirs des Trentino-Südtirols steht er für die lange Weintradition dieser Gegend und für präzise, moderne Kellerarbeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem kräftigen, tiefdunklen Rot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich florale Anklänge von Veilchen, dazu reife Pflaumen, dunkle Beeren und eine feine, würzige Tiefe.\n\nAm Gaumen wirkt der Lagrein vollmundig, harmonisch und gut ausbalanciert, mit saftiger Frucht, geschmeidiger Struktur und angenehm präsentem Tannin. Der Ausbau verleiht ihm zusätzliche Rundung und Komplexität, sodass er schon jetzt viel Trinkfreude bietet, aber auch noch einige Jahre Reife gut vertragen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Weinbaugebiet rund um Kurtatsch in Trentino-Südtirol, wo warme Tage, kühle Nächte und mineralreiche Böden ideale Bedingungen für Lagrein schaffen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank erfolgt die malolaktische Gärung und der anschließende Ausbau in großen Holzfässern, wodurch der Wein an Struktur und Tiefe gewinnt, ohne seine Rebsortenfrische zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Kurtatsch Lagrein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C; bei jüngeren Jahrgängen kann kurzes Belüften sinnvoll sein, ein längeres Dekantieren ist meist nicht zwingend notwendig, kann dem Wein aber zusätzliche Offenheit verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Kurtatsch gehört zu den traditionsreichen und zugleich sehr renommierten Erzeugern in Südtirol. Die Kellerei ist für ihre klare Herkunftsorientierung und ihre verlässliche Qualität bekannt und zählt zu den wichtigen Stimmen der Region, wenn es um authentische Weine mit alpinem Charakter geht. Besonders geschätzt wird ihr Beitrag dazu, die Eigenständigkeit der Südtiroler Rebsorten stilvoll und modern zu interpretieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56839648608636,"sku":"XW-61797","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/kurtatsch-lagrein-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}