{"product_id":"la-spinetta-langhe-bianco-2017","title":"La Spinetta Langhe Bianco 2017","description":"\u003cp\u003eDer La Spinetta Langhe Bianco 2017 ist ein eleganter Weißwein aus dem renommierten Hause La Spinetta im Herzen des Piemonts. Dieser reinsortige Sauvignon Blanc vereint Raffinesse und aromatische Komplexität und hebt sich dank seiner frischen Mineralität und feinen Struktur deutlich von klassischen Interpretationen dieser Rebsorte ab. Seit seiner Einführung steht der Wein stellvertretend für die gelungene Verbindung italienischer Weintradition mit moderner Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Langhe Bianco 2017 in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet verströmt eine vielschichtige Mischung aus exotischen Früchten, frischen Zitrusnoten sowie einer dezenten Kräuterwürze und floralen Nuancen – typisch für einen erstklassigen Sauvignon Blanc. Am Gaumen entfaltet der Wein eine harmonische Balance zwischen knackiger Säure, saftigen Noten von Grapefruit, grünem Apfel und Passionsfrucht sowie einer feinen Mineralität, die ihm Lebendigkeit und Tiefe verleiht. Das Mundgefühl bleibt stets frisch und strukturiert, während der mittellange Abgang mit subtilen Noten von Limette und weißen Blüten nachhallt. Der La Spinetta Langhe Bianco 2017 besitzt ein gutes Lagerpotenzial und gewinnt mit 2-3 Jahren Flaschenreife zusätzlich an Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge für diesen Sauvignon Blanc liegen auf kalkhaltigen, tonigen Böden in den Hügeln des südlichen Piemont – ein Terroir, das dem Wein seine typische Frische und Mineralität verleiht. Geerntet wird ausschließlich von Hand, wobei auf eine sorgfältige Selektion der besten Trauben größter Wert gelegt wird. Nach schonender Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Der Ausbau auf der Feinhefe schenkt dem Wein zusätzliche Komplexität und Cremigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer La Spinetta Langhe Bianco 2017 eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, frischem Fisch, leichten Pastagerichten und Ziegenkäse. Besonders harmoniert er mit Gerichten wie Vitello Tonnato oder Tagliolini mit Zitronensauce. Ideal servieren Sie ihn bei 8–10 °C, das Dekantieren ist nicht erforderlich, kann aber die Aromenvielfalt noch stärker zur Geltung bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut La Spinetta zählt zu den führenden Adressen im Piemont und wurde 1977 von der Familie Rivetti gegründet. International bekannt für seine charaktervollen Weine, verfolgt das Gut einen kompromisslosen Qualitätsanspruch und setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung sowie schonende Verarbeitung der Trauben. La Spinetta hat sich dank kontinuierlicher Innovation und zahlreicher Auszeichnungen fest an der Spitze der italienischen Weinszene etabliert.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55502263976316,"sku":"XW-56611","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-spinetta-langhe-bianco-2017-0.png?v=1773770510","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/la-spinetta-langhe-bianco-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}