{"product_id":"la-taille-aux-loups-les-hauts-de-husseau-montlouis-sur-loire-sec-2024","title":"La Taille aux Loups Les Hauts de Husseau Montlouis sur Loire sec 2024","description":"\u003cp\u003e„Les Hauts de Husseau“ ist ein trockener Chenin Blanc aus Montlouis-sur-Loire, einer der bedeutenden Appellationen der Loire für diese vielseitige Rebsorte. Die über 70 Jahre alten Reben wachsen auf der höchsten und kühlsten Lage des Weinguts – ein prägendes Terroir für einen charaktervollen Loire-Weißwein aus dem Hause La Taille aux Loups.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKonkrete Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2024 liegen nicht vor. Chenin Blanc aus Montlouis-sur-Loire zeigt häufig eine klare, frische Aromatik mit Zitrusfrucht, Kernobst und mineralischen Anklängen; am Gaumen verbindet ein trockener Stil lebendige Säure mit Struktur und Länge.\n\nDie Frische und Säure des Chenin Blanc können eine gute Entwicklung über mehrere Jahre begünstigen. Das genaue Reifepotenzial dieses Jahrgangs hängt jedoch von seiner Entwicklung in der Flasche ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge werden biologisch bewirtschaftet. Die über 70 Jahre alten Reben stehen auf der höchsten und damit kühlsten Lage der Appellation. Dort liegt eine dünne Schicht aus sandigem Lehm und Feuerstein über einem tiefgründigen Kalksockel. Weitere Angaben zur Lese und zum Ausbau des Jahrgangs 2024 liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer trockene Chenin Blanc passt zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel sowie Ziegenkäse – eine klassische Kombination mit Weinen von der Loire. Gut gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Ob Dekantieren sinnvoll ist, hängt vom Zustand des Weins ab; bei einem jungen, verschlossenen Eindruck kann kurzes Belüften im Glas helfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de la Taille aux Loups wurde von Jacky Blot geprägt und zählt zu den renommierten Erzeugern der mittleren Loire. Mit hochwertigen Chenin-Blanc-Weinen aus Montlouis-sur-Loire trug das Weingut dazu bei, die Appellation stärker ins Blickfeld anspruchsvoller Weinliebhaber zu rücken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Taille aux Loups","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198320492924,"sku":"VC-8290001","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-taille-aux-loups-les-hauts-de-husseau-montlouis-sur-loire-sec-2024-0.jpg?v=1791675146","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/la-taille-aux-loups-les-hauts-de-husseau-montlouis-sur-loire-sec-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}