Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2018

Der Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac 2018 ist das Juwel im Kronenbesitz von Bordeaux, ein wahres Paradestück der Eleganz und Raffinesse. Als Ausdruck der einzigartigen Weinbautradition des Château Lafite Rothschild, verbindet dieser herausragende Jahrgang meisterhaft die typischen Aromen und Strukturen der Region. Lafite Rothschild ist seit Jahrhunderten ein Synonym für höchste Qualität, und der 2018er Jahrgang enttäuscht nicht.

Geschmacksprofil
Dieser Wein zeigt sich in einem tiefen Rubinrot, das von violetten Reflexen durchzogen ist. In der Nase entfaltet er satte Aromen von dunklen Beeren, Cassis, und grazil eingebundenen balsamischen Noten, gefolgt von Anklängen an Zigarrenkiste und Graphit. Am Gaumen zeigen sich kräftige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, unterlegt von einem Hauch von Vanille und einem Touch Lakritz. Seine Struktur ist vollmundig und wunderbar ausgewogen mit samtigen Tanninen, die zu einem anmutigen und langen Abgang führen. Der Lafite Rothschild 2018 besitzt ein bemerkenswertes Lagerpotential, das ihn zu einer perfekten Wahl für Sammler macht.

Vinifikation
Die Weinberge befinden sich auf den berühmten Kiesböden der Region Pauillac, ein Schlüsselfaktor für die Qualität und Langlebigkeit des Weins. Die Weinlese erfolgt von Hand, sorgfältig und selektiv, um das Beste aus jedem Traubenjahrgang herauszuholen. Der Wein durchläuft eine traditionelle Vinifikation, bevor er in französischen Eichenfässern reift, wovon ein Teil aus der hauseigenen Küferei von Lafite stammt, um die perfekte Balance von Frucht, Intensität und Eleganz zu erzielen.

Essen & Servieren
Der Lafite Rothschild 2018 harmoniert hervorragend mit feinsten Speisen. Zu empfehlen sind Lammgerichte, feines Rinderfilet oder ein gereifter Comté-Käse. Am besten wird der Wein bei einer Temperatur von 16-18°C serviert. Ein Dekantieren ist zu empfehlen, um die komplexen Aromen vollständig entfalten zu können.

Produzent
Das Château Lafite Rothschild ist eines der renommiertesten Weingüter der Welt und hat einen bedeutenden Platz in der Geschichte des Bordeaux-Weins. Im Herzen von Pauillac gelegen, verkörpert es seit dem 19. Jahrhundert die Quintessenz der Weinbaukunst. Zahlreiche Auszeichnungen und die Treue von Generationen von Weinliebhabern sprechen für die leidenschaftliche Arbeit und das Engagement, das hinter jedem Jahrgang von Lafite Rothschild steckt.

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