{"product_id":"lagrange-3eme-grand-cru-classe-saint-julien-2023","title":"Lagrange 3ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2020","description":"\u003cp\u003eLagrange 2020 aus Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot mit klassischer Saint-Julien-Eleganz, Tiefe und präziser Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf dem Château Lagrange in Saint-Julien prägen die typischen Kies- und Lehmböden des Médoc den Stil dieses Bordeaux 2020 mit guter Drainage und natürlicher Frische. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot profitieren hier von einem Klima, das reife Tannine ebenso ermöglicht wie aromatische Spannung. Der Wein wirkt daher zugleich kraftvoll und geradlinig, mit jener klassischen Balance, die man von Saint-Julien erwartet. Die genaue Arbeit im Weinberg ist zwar nicht für jede Cuvée im Detail veröffentlicht, doch bei Lagrange steht seit Jahren eine sorgfältige, qualitätsorientierte Bewirtschaftung im Mittelpunkt.\n\nFür den Jahrgang 2020 wurde der Wein nach der Lese vinifiziert und anschließend 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut, ungefähr zur Hälfte in neuem Holz. Diese Reife im Barrique gibt dem Wein Struktur, ohne die Frucht zu überdecken, und ergänzt die dunkle Beerenaromatik um würzige Noten. Die Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot ist für Bordeaux und besonders für Saint-Julien sehr typisch und sorgt für Tiefe, Frische und ein langes Entwicklungspotenzial. Im Glas zeigt sich damit ein Stil, der klassisch wirkt, aber nie schwerfällig wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Lagrange 2020 aus Bordeaux zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot und öffnet sich mit schwarzer Johannisbeere, reifer Pflaume und einem floralen Hauch von Veilchen. Dazu kommen Zedernholz und Tabak, die dem Wein seine klassische, leicht nobel wirkende Kontur geben. Am Gaumen wirkt er vollmundig, aber nicht breit, mit polierten Tanninen, klarer dunkler Frucht und einer spürbaren Frische, die den Saint-Julien-Stil so attraktiv macht. Der 2020er besitzt Kraft und Reserven, bleibt aber jederzeit präzise und endet mit einem langen, strukturierten Nachhall, der noch lange nach dem Schluck präsent bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu Lagrange 2020 passen Gerichte, die die Tiefe des Weins aufgreifen, ohne ihn zu überdecken. Besonders schön ist er zu Rinderfilet, Entrecôte oder geschmorter Lammkeule, gern mit Jus und kräftigen Kräutern. Auch Wild, etwa Rehrücken oder Hirschragout, ist eine sehr stimmige Wahl, weil die dunkle Frucht und die feinen Holznoten des Bordeaux 2020 die herzhafte Aromatik gut einrahmen. Als klassische regionale Begleitung empfiehlt sich Entenbrust aus dem Südwesten Frankreichs oder ein Stück gereifter Comté, wenn der Wein eher in entspannter Runde genossen wird. Auch luftgetrockneter Schinken kann funktionieren, solange er von guter Qualität und nicht zu dominant gewürzt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLagrange gehört zu den traditionsreichen Namen in Saint-Julien und ist eines der großen historischen Güter des Médoc. Das Château wurde im 19. Jahrhundert als 3e Grand Cru Classé eingestuft, und dieser Status prägt bis heute den Anspruch an Präzision, Lagerfähigkeit und einen eher klassischen Bordeaux-Stil. Für die moderne Entwicklung des Weinguts spielte die japanische Suntory-Gruppe eine wichtige Rolle, die Lagrange seit den 1980er-Jahren besitzt und gemeinsam mit dem technischen Team konsequent weiterentwickelt hat. In diesem Zusammenhang werden vor allem der langjährige Direktor Marcel Ducasse und der heutige Weinmacher Bruno Eynard genannt, die den Stil des Hauses über viele Jahre mitgeprägt haben.\n\nWas Lagrange auszeichnet, ist die Verbindung aus traditioneller Saint-Julien-Identität und einer sehr sauberen, zeitgemäßen Kellerarbeit. Die Weine sind meist auf Reife, Struktur und klare Frucht angelegt, ohne zu üppig zu werden. Gerade bei einem Bordeaux wie dem 2020er zeigt sich diese Philosophie besonders deutlich, denn der Wein wirkt konzentriert, aber nicht überladen, mit einer festen Mitte und schön eingebundenem Holz. Wer Lagrange versteht, erkennt darin keinen lauten Medoc, sondern einen präzise gebauten Bordeaux mit innerer Spannung und guter Entwicklung über die Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Lagrange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49888329498916,"sku":"MS-65425","price":60.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lagrange-3eme-grand-cru-classe-saint-julien-2020-0_53796db2-17bc-468b-88b9-1ea6f56a290b.png?v=1779868299","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/lagrange-3eme-grand-cru-classe-saint-julien-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}