{"product_id":"lallier-champagner-reflexion-r021-brut","title":"Lallier, Champagner Réflexion R.021 Brut","description":"\u003cp\u003eLallier Réflexion R.021 Brut verbindet die kraftvolle Art des Pinot Noir mit der Finesse des Chardonnay und der Rundheit des Meunier. Als moderne Cuvée des 1906 in Aÿ gegründeten Hauses bringt sie unterschiedliche Champagne-Terroirs in einem ausgewogenen, ausdrucksstarken Stil zusammen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Champagner in goldenem Ton mit feiner, anhaltender Perlage. Florale Noten und saftige Steinfrüchte, darunter Aprikose, prägen das Bouquet. Am Gaumen treffen lebendige Frische und reife Frucht auf Zitrusnoten von Limette und Mandarine, feine Brioche-Anklänge, geröstete Haselnuss und einen dezenten mineralischen Akzent. Die lange Hefelagerung verleiht ihm aromatische Reife, ohne die Frische zu überdecken. Konkrete Angaben zum weiteren Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée vereint Pinot Noir, Chardonnay und Meunier und soll die Vielfalt der Champagne von Aÿ bis zur Côte des Blancs widerspiegeln. Eine 36-monatige Lagerung auf der Hefe trägt zu ihrer ausgewogenen Verbindung von Frische und reifen Brioche-Noten bei. Angaben zu Lese und einzelnen Vinifikationsschritten sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Aperitif passt Réflexion R.021 zu salzigen Snacks; am Tisch harmoniert er mit Geflügel und Fisch in feinen Saucen. Auch zu Desserts mit weißen Früchten ist er eine elegante Wahl. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Champagnerhaus Lallier wurde 1906 in Aÿ gegründet und ist eng mit einem der traditionsreichen Weinbauorte der Champagne verbunden. Mit Réflexion stellt das Haus Cuvées in den Mittelpunkt, die unterschiedliche Terroirs und Rebsorten der Region zusammenführen. Weitere Angaben zu Auszeichnungen oder besonderen Leistungen liegen für dieses Produkt nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Lallier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57570460729724,"sku":"GKG-15019634458950-54521289965894","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lallier-champagner-reflexion-r021-brut-0.jpg?v=1791228650","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/lallier-champagner-reflexion-r021-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}