{"product_id":"leclerc-briant-abyss-i-giftbox-2016","title":"Leclerc Briant, Abyss i Giftbox 2016","description":"\u003cp\u003eLeclerc Briant Abyss 2016 ist eine außergewöhnliche Champagner-Cuvée, die zwölf Monate in rund 60 Metern Tiefe vor der Küste der Bretagne reifte. Als dritte Ausgabe der Abyss-Reihe verbindet sie die drei klassischen Rebsorten der Champagne mit einer besonderen Unterwasserreifung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Champagner in strahlendem Gold mit feiner Perlage. Fruchtige Aromen führen zu einem mineralischen Nachhall, der den maritimen Charakter der Cuvée unterstreicht. Weitere Angaben zu konkreten Aromanuancen oder zum Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus ausgewählten Champagner-Gemeinden. Die Cuvée besteht aus 34 % Pinot Noir, 33 % Pinot Meunier und 33 % Chardonnay. Sie wurde im Frühjahr 2019 assembliert und abgefüllt, im Frühsommer desselben Jahres degorgiert und anschließend zwölf Monate in 60 Metern Tiefe vor der Bretagne gelagert. Angaben zu Terroir im engeren Sinne, Leseverfahren und Vinifikation liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie frische Perlage und mineralische Note passen gut zu Austern und anderen Meeresfrüchten, ebenso zu feinem Fisch oder einem milden Ziegenkäse. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei Champagner in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57286797328764,"sku":"DHW-8778508796250-47714841428314","price":241.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/leclerc-briant-abyss-i-gaveaeske-2016-0.jpg?v=1790259896","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/leclerc-briant-abyss-i-giftbox-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}