{"product_id":"livio-felluga-merlot-2022","title":"Livio Felluga Merlot 2022","description":"\u003cp\u003eLivio Felluga Merlot 2022 ist ein ausdrucksstarker, reinsortiger Merlot aus dem Herzen von Friuli-Venezia Giulia – elegant, präzise und mit jener unverwechselbaren Handschrift, für die Livio Felluga seit Jahrzehnten steht. Der Wein verbindet die warme, saftige Frucht des Merlot mit der frischen, lebendigen Struktur des norditalienischen Terroirs und spiegelt die lange Familientradition wider, die seit sechs Generationen dem Wein gewidmet ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein klares Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Blaubeeren, Schwarzkirschen, Brombeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von floralen Anklängen wie Geranie, Orchi dee und frischer Potpourri-Note. Dazu kommen würzige und balsamische Nuancen von weißem Pfeffer, Vanille, Lakritz, Koriander und Minze, die dem Wein zusätzliche Spannung verleihen.\n\nAm Gaumen wirkt der Merlot saftig, energisch und wunderbar ausgewogen, mit deutlicher roter und dunkler Frucht sowie einer feinen, belebenden Gerbstoffstruktur. Die leichte Adstringenz sorgt für Frische und Trinkfluss, während geröstete und würzige Noten im Nachhall nachklingen und dem Finale eine angenehm balsamische Tiefe geben. Dank seiner Balance besitzt der Wein ein gutes Entwicklungspotenzial über die nächsten Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Merlot-Trauben stammen aus Friuli-Venezia Giulia, einer Region, die für ihre vielfältigen Böden und ihr gemäßigtes Klima bekannt ist und ideale Bedingungen für fruchtbetonte, strukturierte Rotweine bietet. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt mit Maischekontakt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks; während rund drei Wochen wird häufig untergestoßen, um Farbe und Aromen sanft zu extrahieren. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in Edelstahl und kleinen französischen Eichenfässern, was Frische, Präzision und feine Würze in Einklang bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu gegrilltem Rind, Lammkoteletts, Schmorgerichten, Pasta mit Fleischragout oder gereiftem Hartkäse. Auch zu mediterranen Speisen mit Kräutern und Röstaromen passt er sehr gut. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Je nach Flaschenalter kann eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten sinnvoll sein, ein langes Dekantieren ist jedoch in der Regel nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLivio Felluga zählt zu den großen Namen des italienischen Weinbaus und gilt als prägende Persönlichkeit für die moderne Qualitätserzeugung in Friuli-Venezia Giulia. Das Familienweingut steht seit sechs Generationen für handwerkliche Sorgfalt, Herkunftstreue und einen Stil, der Tradition mit Klarheit und Eleganz verbindet. Mit zahlreichen international anerkannten Weinen hat sich Livio Felluga einen festen Platz unter den führenden Produzenten Norditaliens erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56663303291260,"sku":"XW-61186","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/livio-felluga-merlot-2022-0.png?v=1777568055","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/livio-felluga-merlot-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}