{"product_id":"louis-billard-meursault-2024","title":"Louis Billard, Meursault 2024","description":"\u003cp\u003eLouis Billard Meursault 2024 er ein fokusera og elegant kvit Bourgogne med presisjon, energi og ein markant kalkmineralitet som gir vinen særpreg. Her møter moden Chardonnay-frukt ein rank syre og ein stil som kombinerer konsentrasjon med finesse – eit uttrykk som både er klassisk Meursault og tydeleg Louis Billard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinen lys gyllen med fin, klar glans. Du får ein aroma av moden sitrus, kvit steinfrukt, lett smøraktige nyansar og eit diskret preg av nøtter og fat, alt løfta av våt stein og kalkete mineralitet.\n\nI munnen er vinen tett og samstundes presis, med saftig frukt, livleg syre og ein tekstur som gir Meursaults kjende rundleik utan å miste nerve. Avslutninga er lang, saltaktig og mineralsk, og vinen har godt potensial til å utvikle større djupn og kompleksitet dei neste 5–10 åra, avhengig av lagringsforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeursault 2024 kjem frå Bourgogne, der kalkrike jordsmonn og kjølege forhold bidreg til vinens fokuserte og mineralske profil. Louis Billard arbeider med nøye utvalde druer frå terroir som er valde for å uttrykkje finesse og balanse, og han lagrar kvitvinene sine rundt 12 månader på eikefat, delvis i 228-liters Bourgognefat og delvis i større 456-liters fat, før vidare modning på ståltank. Vinifikasjonen er gjennomført med stor varsamheit, minimal bâtonnage og skånsam handtering for å bevare friskleik, tekstur og renheit i uttrykket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Meursaulten passar svært godt til smørsteikt fisk, kamskjel, krema skalldyrrettar, lyse fuglerettar og klassiske retter med sopp eller smørbaserte sausar. Server gjerne ved 10–12 °C, og dekantering er som regel ikkje naudsynt, men kan vere fordelaktig i ung alder dersom du ønskjer å opne aromaene raskare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Billard er femte generasjon i ei vinfamilie med djupe røter i Meursault, men han er den første som lagar vin under eige namn utanfor familiens domene. Med erfaring frå Romanée-Conti, G. Roumier, Newton Johnson og By Farr har han bygd eit imponerande fundament før han etablerte sitt eige mikro-négoce. Den svært avgrensa produksjonen og den tydelege, terroirdrivne stilen har gjort vinane hans ettertrakta allereie frå introduksjonsårgangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Billard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095418052988,"sku":"VV-BILL-MEU24","price":140.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/louis-billard-meursault-2024-0.png?v=1782294484","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/louis-billard-meursault-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}