{"product_id":"louis-roederer-carte-blanche-245-demi-sec-champagne","title":"Louis Roederer, Carte Blanche 245 DEMI SEC Champagne","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Carte Blanche Demi-Sec verbindet die Präzision des renommierten Champagnerhauses mit einer großzügigeren, fein eingebundenen Süße. Die Assemblage aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier sowie ausgewählte Reserveweine verleihen ihr Tiefe und einen harmonischen Stil, der sich deutlich von einem klassischen Brut-Champagner abhebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Champagner in goldenen Nuancen mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich reife Birne, Pfirsich und kandierte Zitrone, begleitet von Honig, Mandeln, Brioche und einem Hauch Gewürz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée vereint Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Sie beruht laut Produktangaben auf dem Jahrgang 2019 und wird durch Reserveweine ergänzt, von denen ein Teil in Eichenholz gereift ist. Die Demi-Sec-Dosage sorgt für eine rundere, süßere Stilistik, die von der frischen Säure des Champagners ausbalanciert wird. Angaben zu Terroir und Leseverfahren liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm besten bei etwa 8–10 °C servieren. Die dezente Süße passt besonders gut zu Foie gras, Blauschimmelkäse und fruchtigen Desserts oder Tartes. Auch als festlicher Abschluss eines Menüs lässt sich der Champagner solo genießen. Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas 1776 gegründete Haus Louis Roederer hat seinen Sitz in Reims und zählt zu den traditionsreichen, familiengeführten Champagnerhäusern. Weltweit bekannt ist es unter anderem für Cristal, eine Cuvée, die ursprünglich für den russischen Zaren Alexander II. geschaffen wurde. Roederer ist für einen stilistischen Ansatz bekannt, der Herkunft und sorgfältige Assemblage in den Mittelpunkt stellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567417958780,"sku":"DHW-10354098766170-52008113340762","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/louis-roederer-carte-blanche-245-demi-sec-champagne-0.png?v=1791199685","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/louis-roederer-carte-blanche-245-demi-sec-champagne","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}