{"product_id":"louis-roederer-cristal-2006-magnum","title":"Louis Roederer Cristal 2006 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2006 in der Magnumflasche ist die Ikone des Hauses – ein Jahrgangs-Champagner, der nur in den allerbesten Jahren erzeugt wird. Die Cuvée aus rund 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay gilt als eine der feinsten und langlebigsten Prestige-Cuvées der Champagne und zeigt 2006 in seiner ganzen Reife und Eleganz. Benannt nach der legendären Kristallflasche, die einst für den russischen Zaren geschaffen wurde, verbindet Cristal seit dem 19. Jahrhundert Luxus, Tradition und höchste Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Cristal 2006 Magnum in hellem, glänzendem Gold mit feinen, extrem beständigen Perlen – ein sehr elegantes, beinahe schimmerndes Mousseux. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspektrum: reife gelbe und weiße Früchte wie Williamsbirne, weißer Pfirsich und Mirabelle, dazu kandierte Zitruszesten, florale Noten, Anklänge von frischer Mandel, feinem Brioche und einer markanten, kreidigen Mineralität.\n\nAm Gaumen wirkt der Champagner gleichzeitig seidig und kraftvoll: die Textur ist cremig, fast samtig, getragen von einer präzisen, lebendigen Säure. Aromen von weißer Frucht, Zitrus, ein Hauch von exotischen Früchten, gerösteten Haselnüssen und feiner Hefe verbinden sich mit einer tiefen, salinen Mineralität. Die Länge ist außergewöhnlich – der Nachhall wirkt minutenlang nach. Cristal 2006 besitzt ein beeindruckendes Reifepotenzial: In der Magnum entwickelt er sich besonders langsam und harmonisch und kann problemlos 20 Jahre und länger gelagert werden, ohne an Frische oder Charakter einzubüßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für Cristal stammen überwiegend aus den besten Grand-Cru-Lagen der Montagne de Reims, der Vallée de la Marne und der Côte des Blancs, wo tiefgründige, kreidereiche Böden für die charakteristische Spannung und Mineralität sorgen. Ein Großteil der Weinberge wird heute nachhaltig bis biodynamisch bewirtschaftet, die Lese erfolgt ausschließlich von Hand in kleinen Kisten, um die Trauben unversehrt in den Keller zu bringen. Die Vinifikation erfolgt parzellengenau, teils im Edelstahl, teils in großen Holzfässern, um Struktur und Feinheit auszubalancieren. Nach der zweiten Gärung reifte Cristal 2006 ganze 6 Jahre auf der Hefe in den tiefen Kreidekellern von Louis Roederer und ruhte anschließend weitere rund 8 Monate nach dem Dégorgement, bevor er das Haus verließ – ein maßgeschneidertes Ausbauschema, das Komplexität, Finesse und Langlebigkeit garantiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2006 Magnum ist ein festlicher Speisebegleiter, der besonders gut zu edlen, eher puristisch zubereiteten Gerichten passt: Kaviar, Austern, Tatar von Wolfsbarsch, Carpaccio von Jakobsmuscheln oder Hummer mit leichter Zitrusbutter unterstreichen seine Frische und Mineralität. Ebenso harmoniert er mit feiner, nicht zu kräftig gewürzter Haute Cuisine – etwa Kalbsrücken mit Morcheln, Geflügel in Rahmsauce oder reifem, aber mildem Hartkäse. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 9–11 °C; insbesondere in der Magnum empfiehlt sich, ihn 20–30 Minuten vor dem Genuss zu öffnen oder sanft ins Glas zu „dekantieren“, damit sich die vielschichtigen Aromen voll entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Champagnerhaus Louis Roederer wurde 1776 in Reims gegründet und ist bis heute eines der wenigen großen, noch in Familienbesitz befindlichen Häuser der Region. Mit einem beachtlichen Anteil an eigenen Weinbergen in Toplagen und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch hat sich Roederer eine Ausnahmestellung erarbeitet; Cristal ist dabei seit dem 19. Jahrhundert die legendäre Prestige-Cuvée des Hauses, ursprünglich exklusiv für den russischen Zarenhof kreiert. Heute zählt Louis Roederer zu den stilprägenden Produzenten der Champagne, vielfach ausgezeichnet von internationalen Weinkritikern, und gilt mit Cristal als Referenz für Eleganz, Präzision und Lagerfähigkeit im Segment der großen Jahrgangschampagner.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507575206268,"sku":"FW-1973","price":934.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/1_2_1810.png?v=1773830396","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/louis-roederer-cristal-2006-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}