{"product_id":"lowenstein-wertheim-rosenbergsches-weingut-hallgartener-hendelberg-riesling-trockenbeerenauslese-cabinet-1959-035-l","title":"Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut - Hallgartener Hendelberg Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet  1959 - 0,35 l","description":"\u003cp\u003eDas Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sche Weingut präsentiert mit dem Hallgartener Hendelberg Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959 einen seltenen Schatz aus dem Rheingau. Diese außergewöhnliche Trockenbeerenauslese verbindet die Eleganz des Rieslings mit der Konzentration und Finesse eines Weins, der über Jahrzehnte in der Flasche gereift ist. Gerade die historische Jahrgangstiefe macht ihn zu einem besonderen Erlebnis für Liebhaber gereifter Süßweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich eine glänzende, goldene bis bernsteinfarbene Tönung, die bereits auf seine lange Reifezeit und hohe Konzentration hinweist. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus getrockneten und kandierten Früchten, Honig, reifem Steinobst und feinen mineralischen Anklängen.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein komplex und konzentriert, mit Aromen von exotischen Früchten, Honig, Karamell und einer präzisen, noch immer lebendigen Säure, die ihm Frische und Balance verleiht. Der Abgang ist lang, elegant und nachhaltig. Dank seiner Struktur und seines hohen Extraktgehalts besitzt dieser Wein weiterhin beeindruckendes Reifepotenzial, auch wenn er bereits auf einem sehr hohen Reifehöhepunkt genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Hallgartener Hendelberg im Rheingau zählt zu den traditionsreichen Lagen mit begünstigten Bedingungen für Riesling: steile Hänge, gute Sonneneinstrahlung und ein Terroir, das mineralische Präzision mit reifer Frucht verbindet. Die Trauben für diese Trockenbeerenauslese wurden sorgfältig von Hand gelesen, selektiv ausgewählt und erst in einem Zustand höchster Konzentration verarbeitet. Die lange Flaschenreife hat die natürliche Süße, Säure und Aromatik harmonisch miteinander verschmolzen und dem Wein seine besondere Tiefe verliehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Blauschimmelkäse, Gänseleber, feinen Desserts mit Aprikose oder Birne sowie zu puren Genussmomenten ohne Speisenbegleitung. Servieren Sie den Wein bei 8–10 °C, damit seine Balance aus Süße, Säure und Aromatik optimal zur Geltung kommt. Ein Dekantieren ist in der Regel nicht erforderlich; vorsichtiges Öffnen und behutsames Servieren genügen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sche Weingut steht für eine lange, adlige Weinbaugeschichte im Rheingau und ist eng mit der regionalen Tradition hochwertiger Rieslinge verbunden. Das Gut genießt vor allem durch seine Lage im Hallgartener Hendelberg und seine sorgfältige Arbeit mit edelsüßen Weinen besondere Bedeutung. Mit Weinen wie dieser Trockenbeerenauslese beweist der Betrieb eindrucksvoll, welches Reifepotenzial und welche Stilistik große Rheingauer Rieslinge besitzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662536651132,"sku":"GWCOM-AR000220","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AR000220.png?v=1776786755","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/lowenstein-wertheim-rosenbergsches-weingut-hallgartener-hendelberg-riesling-trockenbeerenauslese-cabinet-1959-035-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}