{"product_id":"luca-old-vine-malbec-2023","title":"Luca, Old Vine Malbec 2023","description":"\u003cp\u003eLuca Old Vine Malbec 2023 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie viel Tiefe und Eleganz alte Rebstöcke in Argentinien hervorbringen können. Aus über 55 Jahre alten Malbec-Reben aus dem Uco Valley vinifiziert, verbindet dieser Wein kraftvolle Frucht mit bemerkenswerter Finesse und trägt die Handschrift von Laura Catena, die für präzise, terroirgeprägte Weine steht. Das Ergebnis ist ein moderner Spitzen-Malbec mit Charakter, Herkunft und großem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit intensiv violettem Kern. In der Nase entfalten sich reife Pflaumen, schwarze Kirschen und Brombeeren, begleitet von Kakao, süßen Gewürzen und einem Hauch Espresso; feine Anklänge von Holz, Balsamico und Graphit verleihen zusätzliche Komplexität.\n\nAm Gaumen wirkt der Malbec kraftvoll, aber zugleich erstaunlich elegant. Saftige dunkle Frucht trifft auf lebendige Frische und samtige Tannine, während der Ausbau im Holz subtile Noten von Vanille, Kakao und Toast einbringt. Der Abgang ist lang, vielschichtig und harmonisch mit anhaltender mineralischer Spannung. Er kann jetzt schon viel Freude bereiten, besitzt aber auch ausgezeichnete Voraussetzungen für einige Jahre Flaschenreife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Uco Valley in Mendoza, einer der renommiertesten Lagen Argentiniens, wo kalkreiche Böden und Höhenlagen für Frische, Struktur und eine feine mineralische Linie sorgen. Verwendet werden ausschließlich Malbec-Reben, die im Durchschnitt älter als 55 Jahre sind, was zu einer bemerkenswerten Konzentration und Tiefe führt. Nach der Lese reift der Wein zwölf Monate in französischen Eichenfässern, wodurch er an Komplexität gewinnt, ohne seine Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr empfehlenswert zu gegrilltem Rind, Lamm und Wild sowie zu gereiftem Käse. Am besten bei 16–18 °C servieren; bei jüngerer Flaschenöffnung kann eine Dekantierung von etwa 1–2 Stunden sinnvoll sein, um die Aromen optimal zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLuca ist das Weinprojekt von Laura Catena und gilt als wichtiger Botschafter für charakterstarken, hochgelegenen Malbec aus Argentinien. Das Weingut steht für sorgfältige Arbeit im Weinberg, alte Rebbestände und den klaren Fokus auf Herkunft und Eleganz. Mit seinen präzisen, ausdrucksstarken Weinen hat Luca sich einen festen Platz unter den führenden Erzeugern des Uco Valley erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57191713440124,"sku":"VDZ-10555911110992-53272918950224","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/064856_malbec_old_vine.png?v=1784540135","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/luca-old-vine-malbec-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}